Слатка, кремаста и светла, ова безмалку млеко / вегански слатки компири е совршено за есен и зимски месеци кога корен зеленчук е обилен.
Слатка компир тепсија е секогаш добредојден додаток на секој Денот на благодарноста маса, но тоа е победник во текот на целата година.
Комбинацијата на зачини кои се користат во овој рецепт му даваат на садот сладок вкус, оставајќи ги вашите вкусови да бидат задоволни со часови. Мешавината на темно кафеав шеќер и јаворов сируп дава почист вкус од самиот кафеав шеќер.
Што ќе ти треба
- За пополнување:
- 5 чаши сладок компир (1-инчен коцки)
- 1/3 чаша
- јаворски сируп
- 3 лажици темно кафеав шеќер
- 3/4 лажичка сол
- 3/4 лажичка цимет (земјата)
- 1/4 лажичка морско оревче (земјата)
- 1/4 лажичка ѓумбир (земјата)
- 3 супени лажици пекан (фино мелено)
- 2 лажици соја маргарин (без млечни производи, омекнат)
- 1/4 чаша кокосово млеко
- 1/4 чаши соја јогурт (незасладена, без млечни производи)
- 1 1/2 лажички екстракт од ванила
- За врвот Пекан:
- 1/2 чаша темно кафеав шеќер (спакуван)
- 1/3 чаши брашно (сите намени)
- 3/4 чаши пекан (сецкани)
- 3 лажици соја маргарин (омекнат)
Како да го направите тоа
Подготви Слатки компири
- Греењето на рерната на 325 F. Намалете го маслото за јадење од 13x9 инчи и оставете го настрана.
- Во тенџере со средна големина со вода само за да се покрие, доведете го сецкан сладок компир до вриење до тендер.
- Во сито или ситото, исцедете го слаткиот компир и ставете го во сад на процесор за храна. Процес до крем.
- Додадете сируп од јавор, 3 супени лажици темно кафеав шеќер, сол, цимет, морско оревче, ѓумбир, 3 супени лажици, и 2 супени лажици соја маргарин и пулс додека не се комбинираат.
- Додадете кокосово млеко , соја од јогурт и екстракт од ванила, обработувајте се додека смесата не се изедначи. Пренесете ја смесата во подготвеното јадење.
Направете Peeking Topping и Bake
- Во средно голема чинија, измешајте заедно 1/2 чаша темно кафеав шеќер, брашно, и 3/4 чаша сецкани ореви, додека не се измешаат.
- Исечете ги 3-те лажици маргарин без млеко, додека мешавината не наликува на грашок со големина на грашок, и, користејќи ги рацете, посипете го со полнењето на сладок компир.
- Печете 30 до 35 минути или додека врвот не е златно-кафеав и полнењето е малку шампанско.
Замена на состојки и совети за готвење
Кисели јадења млади и стари не може да бидат отворени за полнење на кора од пекан. Ако ова е загриженост, поставете го врвот на пекан настрана и сервирајте ја тепсијата во ramekins, дозволувајќи им на оние кои ќе се причестуваат со пеканската добрина за да ја додадат самите.
Доколку има загриженост за алергија на орев, добијте слично крцкаво полнење со тоа што наместо тоа ќе ги замените пакетите со старомодни валовини. Тоа е познат додаток кој дава слична конзистентност и вкус како пекан.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 423 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 1 мг |
| Натриум | 293 мг |
| Јаглехидрати | 65 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 5 г. |