Треба едноставен рецепт за зелен омлет? Еве еден добар, лесен и основен за да започнете. Обидете се да го направите овој лесен рецепт за основен домашен вегетаријански омлет направен со многу зеленчук, вклучувајќи црвени или жолти и зелени пиперки. Ако ви се допаѓа овелци од зеленчук, обидете се со овој обичен зелен пипер вегетаријански омлет направен со кромид, јајца, пиперка и допир на лук во прав за дополнителен вкус.
Дали ви се допаѓа готвење вегетаријански омлети за брз, свеж, без месо појадок? Омелети прават одлична идеја за вегетаријански појадок со висок протеин за секој кој не јаде месо или само го намалува јадењето на месо, и тие се брзи и едноставни за правење. Тие се одлична можност за вегетаријанска "бринета" оброк!
Што ќе ти треба
- 1 суп.л-патки. маслиново масло
- 4 јајца (добро претепани)
- 1 лажица путер (маргарин)
- Сол и бибер (по вкус)
- 1 црвена (или жолта пиперка, сечкана мала)
- 1 зелен пипер (сецкан мал)
- Изборен: 1/2 лажиче. лук во прав
- Изборно: 1/2 кромид (ситно)
Како да го направите тоа
- Прво, пукнати ги јајцата во мал и ги тепате заедно со вилушка. Некои луѓе предлагаат додавање на кафена лажичка или две вода за поопуштен омлет, иако, со сите тие пиперки, ова не е најфлуетар на омлетите.
- Сајте го кромидниот кромид во маслиново масло за 3 до 5 минути. Додајте ги црвените или жолтите и зелените сецкани пиперки и се готви уште една минута или две само додека пиперките не се тендер.
- Додадете го кромидот и пиперките на избиените јајца и добро се комбинирате.
- Во голема тенка тава или тава, нека се загрее путерот или маргаринот. Дајте тава брзо копче за да се уверите дека путерот го нанесува целото дно на тавата. Следно, истурете ја мешавината на јајца и попрскајте ги со сина и бибер и лук во прав. Море сол или кошер сол и свеж зелен црн пипер секогаш е најдобриот избор за најдобар вкус.
- Навалете ја тавата додека вашиот омлет почнува да се готви за да им овозможи на неварените делови во средината да излезат на рабовите на тавата и да се готват побрзо и подеднакво.
- Дозволете вашиот зелен омлет да се готви додека дното на јајцата не е лесно златно-кафеава, а потоа со помош на гумена шпатула нежно преклопете го омлетот на половина и оставете го да готви уште неколку минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 588 |
| Вкупно масти | 42 g |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 20 г. |
| Холестерол | 833 мг |
| Натриум | 720 mg |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 31 г. |