Имав еден куп писма во мојата куќа по нашата забава овој викенд и се обидував да мислам на различни начини да ги искористам. Што е полесно отколку правење пицерија за појадок со помош на пита? Питата прави совршена кора и навистина стои добро на испуштеното јајце и крем за спанаќ.
Секогаш кога ќе направам крем за спанаќ, секогаш завршам да имам некои оставени. Јас го замрзнувам за да можам да го користам за сосови, пици и други yummies. Го користам основниот рецепт за спанаќ Ерила, со неколку мои сопствени измени. Тоа е крем, вулгарен и целосно декадентен. И вкусот на неверојатни на врвот на пита и преполн со свежо пукнато јајце. Можете исто така да го надминете ова со пржени јајца откако ќе завршите печење!
Сакам спанаќ за појадок! Тоа е вкусно во спанаќ фета појадок заврши и тоа е неверојатно на овој доручек Пита. Нема ништо како да добиете оние зелени во вашиот систем прво нешто наутро.
Што ќе ти треба
- За шпански спанаќ:
- 2 чаши спанаќ (замрзнати, сецкани)
- 2 лажици путер
- 1 лажичка лук во прав
- 1 лажичка прав кромид
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка пиперка
- 1/2 чаша тежок крем
- 1/4 чаша пармезан сирење
- За пица:
- 4 грчки писма (без џеб)
- 2 чаши моцарела сирење (рендан)
- 4 јајца
- Сол по вкус
- Бибер по вкус
- Гарнир: рендан пармезан сирење
Како да го направите тоа
- Прво подгответе го спакуваниот павлака. Варете котел од солена вода. Додадете го замрзнатиот спанаќ во водата и варете додека не се одмрзнат и готвите.
- Исцедете го и притиснете го спанаќот во сито за да отстраните вишок вода.
- Ставете го путерот во тава сос. Топлина се додека не се стопи путер. Додадете лук и кромид во прав, сол и бибер. Промешајте за да го комбинирате и потоа додадете го исцедениот спанаќ.
- Додајте ја тежиот крем и промешајте за да се комбинирате. Гответе додека кремот не се намали и малку задебели. Додадете го пармезанското сирење и промешајте за да се комбинираат.
- Нека малку малку се излади спанаќот и се загрее рерната на 450 F.
- Поставете ја пита на хартија за пергамент на врвот на кората од пица (за полесно да ја ставите во рерната!)
- Се шири еднаква количина на мешана мешавина од шишарка на врвот на секоја пита.
- Врвот на секоја пита со рендано сирење од моцарела.
- Нежно пукнам јајце на врвот на секоја пица. Бидете внимателни да не го кршите жолчката.
- Ставете го во рерната и варете околу 15 минути, или додека не се готви јајце бела и поставете ја, но жолчката сеуште течење!
- Извадете ја од рерната и посипете со сол и бибер и рендан пармезан. Исечете ги во триаголници и сервирајте веднаш!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 537 |
| Вкупно масти | 32 g |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 287 мг |
| Натриум | 830 mg |
| Јаглехидрати | 41 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 24 г. |