Овие старомодни јаболко колачиња се направени со кисела павлака, суво грозје и путер, што им дава вкус и текстура во устата.
Ова се колачињата што ги сакаа нашите баби и дедовци и колачињата со кои многу од нас пораснавме. Тие исто така се разноврсни; додадете сушени боровинки за да ги замените суво грозје. Или преклопете околу 1/2 чаша сецкани ореви во финалето тесто.
Во овие колачиња нема зачини, но малку шеќер за цимет попрскува над врвовите пред печењето да додаде убав допир. Или додадете 1 лажичка цимет и цртичка на морско оревче на тесто заедно со смесата од брашно. Погледнете повеќе можни варијации и некои идејни идеи за глазура под рецептот.
Што ќе ти треба
- 6 лажици путер, омекнат
- 1/2 чаша гранулиран шеќер
- 1/2 чаша кафеав шеќер, спакуван
- 1 големо јајце
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 1/2 чаши
- универзално брашно, 7 унци
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/4 лажичка сол
- 1/3 чаша кисела павлака
- 1/2 шоља суво грозје
- 1 чаша ситно сецкани неопелирани јаболка
Како да го направите тоа
Греењето на рерната на 375 ° F (190 ° C / гас 5). Подмачкајте го листот за печење или ставете го со хартија за пергамент или силиконски сад за печење.
Во мешање сад со електричен миксер, крем омекнат путер со гранулирани и кафени шеќери до светлина и меки. Победи во јајцето и ванилата.
Во друга чаша комбинирајте брашно, прашок за печење, сода и сол. Промешајте со мешавина за да се мешате темелно.
Додадете ја смесата од брашно на крем за мешање наизменично со кисела павлака, победувајте по секое додавање.
Промешајте ги суво грозје и сецкани јаболка.
Исфрлете го тестото за колачи со лажички врз подготвениот сад за печење.
Печете на 375 ° за 12 до 15 минути.
Изработува околу 3 дузина колачиња од јаболка.
Варијации и идеи за исцрпување
- Брусница Јаболко Колачиња - Замена на сушени брусница или кроини за суво грозје.
- Јаболко суво грозје на јаболка - Додајте 1/2 чаша сецкани ореви или пекан, заедно со јаболката и суво грозје.
- Портокал шлаг - Комбинирајте 1 чаша шеќер во прав со 1 лажица топен путер и околу 2 супени лажици концентрат од портокал сок или редовни сок од портокал. Додајте повеќе шеќер во прав, колку што е потребно, за да направите доследна конзистентност.
- Ванила истурање - Комбинирајте 1 чаша шеќер во прав со 1 лажица талентиран путер, 1/2 лажичка екстракт од ванила и 1 до 2 супени лажици топла вода.
- Карамел шлаг - Комбинирајте 3/4 чаши шеќер во прав со 2 супени лажички сос од карамел сладолед, 1 лажица путер и доволно млеко за да го направите доволно тенок за да го засиете преку колачињата.
Можеби исто така ви се допаѓа
Тиква колачиња со ореви или Pecans
Каубојски колачиња со чоколадни чипови
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 84 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 31 мг |
| Натриум | 121 mg |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |