Класик Сникердудлес

Овие snickerdoodles обложени со цимет се голем фаворит за божиќни и зимски празници и еден од најпопуларните рецепти за колачиња. Како бонус, вашата куќа ќе има најубаво арома како што се пече. Вие не треба да чекате на празниците да се пече серија!

Рецептот за колачиња повикува на скратување, но ако преферирате путер, продолжете и користете го тоа. Рецептот прави околу 4 десетици колачиња. Двоен или тројно рецепт за повеќе.

Поврзано: Големи Skillet Snickerdoodle Cookie

Што ќе ти треба

• За премазот на циметната шеќер:
• 1 лажица шеќер
• 1 супена лажица цимет од цимет
• За колачиња:
• 1 чаша скратување
• 1/2 чаши шеќер
• 2 големи јајца
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 2 3/4 чаши универзално брашно
• 1 лажичка сода бикарбона
• 1/2 лажичка сол
• 2 лажички крем од забен камен

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 400 F.
2. Во плитка сад или пита плоча, се комбинираат 1 лажица гранулиран шеќер и цимет; Стави на страна.
3. Во мешање сад со електричен миксер, крем скратување до меки; постепено додавајте 1/2 чаши шеќер, победувајќи добро. Додај јајца; добро победи. Промешајте со ванила.
4. Во посебен сад, кваси брашно, сода, сол и крем од забен камен. Додадете ги преликуваните состојки во мешана мешавина; се промешува додека не се помеша.

1. Формирајте тесто во 1-инчни топчиња и се тркалаат во мешавина од цимет и шеќер.
2. Наместете ги колачињата од 2 инчи на лесно подмачкани или пергаментни листови за печење.
3. Се пече на околу 6 минути или додека не се омекне.
4. Извадете ги полиците за ладење за ладење.

Како да се замрзне Snickerdoodles

Замрзнете ги snickerdoodles печени или непечени. Замрзнете ги топките со облик на тесто (со или без обложување од цимет) на лист за печење, а потоа ставете ги во сад за садови или замрзнувач. Замрзнете до 3 месеци. Да се ​​пече, извадете ги на листови за печење, нека стојат на собна температура околу 10 минути, а потоа се печат на 400 F за околу 7 минути.

Добро завиткајте колачиња и замрзнете до 3 месеци.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	80
Вкупно масти	5 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	20 mg
Натриум	63 mg
Јаглехидрати	8 g
Диетални влакна	0 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)