Оваа цреша пајажина е домашна пајажина направена со консервирани цреши. За да ги намалите времето и напорите, слободно користете две лименки за полнење на цреша.
Задебелени конзервирани цреши го сочинуваат пополнувањето за овој вкусен памук. Можете да го заобиколат готвеното црешото полнење со две контејнери од 20-унца за полнење со цреша.
Врзувањето на тортата ќе потрае малку подолго за да се пече ако користите пилешко полнење или ако домашното полнење целосно се лади кога ќе го ставите во рерната.
Што ќе ти треба
- 2 (16 oz) лименки кисело црвени цреши (во сок или вода, вкупно 32 унци)
- 3 супени лажици пченкарен скроб
- 3/4 чаша гранулиран шеќер
- Изборно: боење црвена храна, неколку капки
- 3 супени лажици путер (или маргарин)
- 2 лажички лимон кора (рендан)
- 1/4 лажичка екстракт од бадеми
- За врвот:
- 1 чаша универзално брашно
- 3/4 чаша шеќер
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 чаша млеко
- 1/4 чаша скратување
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 големо јајце
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 350 F.
- Путер 9-инчен квадрат за печење тава.
- Исцедете ги црешите; резервирајте 1 чаша течност. Во средна тенџере, комбинирајте пченкарен скроб, 3/4 шеќерен чај, боење храна (ако се користи) и задржана течност. Донеси мешавина да се вари на средна топлина, мешајќи постојано и вријте 1 минута. Отстрани од топлина. Додајте путер, кора од лимон, екстракт од бадеми и исцедени цреши. Мешајте мешавина нежно додека путер не се стопи.
- Ставете ја овошјето во подготвената тава за печење; Стави на страна.
- Во голема сад, кваси брашно, шеќер, прашок за пециво и сол. Додадете млеко, скратување и ванила; победи со електричен миксер со голема брзина за 2 минути, повремено гребајќи страни од садот.
- Додадете го јајцето и победете уште 1 минута.
- Лажирајте го тестото над топлото овошје во садот за печење.
- Печете ја црешата панталони во загреана рерна за 40 до 50 минути, или додека не се повлече торта назад кога ќе се притисне нежно со прст. Ако полнењето е доста кул (или ако користите пита полнење), кога ќе додадете тесто, тоа ќе потрае подолго за торта полнењето да се пече.
- Послужете го вишокот на цреша или на собна температура со шлаг полнење или сладолед.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 358 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 119 мг |
| Натриум | 334 мг |
| Јаглехидрати | 51 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 6 г. |