01 од 04
25 Вкусни британски пити - Слатка и солени
Месо пита. Getty Images Слатка, слатка, кратка крпа или лиснато тесто, дури и без пециво, Британија и Ирска имаат љубовна врска со пити од 12-от век. Тогаш кората на питата беше наречена "кофин", а питата беше повеќе кора од полнење за разлика од денешните пити.
Што е пита?
Според комертниот речник на коморите , "Пита е солени или слатки јадења, обично подготвени во контејнер, кој се состои од количина на храна со покривка / или база на тесто".
И името пити? Ова се верува дека дошло од птицата, Меги која, како што знаете, е колектор на многу работи.
Во Велика Британија и Ирска, вообичаено пита има и база и покривка од тесто. Само основата обично се нарекува курва. Како и секогаш, постојат исклучоци; Лимон Meringue Pie, има тесто база и покривка на Мерингим!
Двајца од најпознатите рецепти на Велика Британија на Корниш Пасти и Биф Велингтон не се нарекуваат пити, но и двете вклучуваат пополнување тестенини.
Постојат дури и пити кои воопшто немаат печиво, како што е овчарската или котлеската пита . Верувајте им на Британците и Ирците за да не биде лесно!02 од 04
Пити рецепти: солени пити
Пилешко, рецепт и рецепт за сирење од репка. Британски праз Пити во вистинското британско чувство за зборот, тестото на дното и врвот.
Сите овие рецепти ќе направат одлични ручек или вечера. Повеќето се исто така одлични и се идеални за кутија за ручек, забава или пикник. Сите од нив имаат корист од полнењето да се направи претходниот ден, ако е можно, што им дава време за развивање на вкусовите. Воопшто не грижете се, ако ова не е можно, тие сѐ уште ќе имаат прекрасен вкус.
03 од 04
Пити рецепти: Savour пити без оспорува рецепт
Традиционален колач рецепт. Getty Images Како што веќе рековме, пити обично се смета дека се затворени во тесто. Не секогаш кога станува збор за британски и ирски пити. Се верува дека овчарската пита била измислена во 18-тиот век од страна на скромен селански домаќинки во потрага по креативни начини да им служи на остатокот од месото на нивните семејства. Ова има смисла денес; со зголемувањето на цените на храната не е ни чудо што овчарскиот и котливиот пита ужива нешто од ренесанса.
04 од 04
Пити рецепти: Слатка пити и пити
Хауард стрелец - Британците сакаат сите нешта слатки и слатки британски пити се познати низ целиот свет. Имаме богатство на историја со нив и нашите слатки пити се меѓу најпопуларните и повеќето копирани. Британската кујна, исто така, има долга традиција на забележани слатки одлуки, особено со пудинзи, зачини и креми.
- Сите времиња класичен јаболко пита
- Јаболко и сирење
- Mince Pie s
- Јаболко и Blackberry пита
- Боровинка пита
- Лимон Meringue пита
- Eccles Cakes (наречени колачи, но технички пити)
- Трескав курва
- Bakewell Tart
- Yorks најмува курва курва