Ако имате сладок заб, тогаш курва со треска е онаа за вас. На курва може да се служи како пудинг со custard или dollop на крем. Алтернативно, служи за парче со попладневен чај, или едноставно како лекување со чаша чај. Ова може да биде богат десерт, но не грижете се, бидејќи ви треба само мал парче за да уживате во вкусниот вкус. Нема да ви биде жал.
Рецептот вклучува прво правење некои тесто, но ако сте кратки на време, подготвени валани ќе направи - иако домашна е најдобро.
Што ќе ти треба
- 350г
- сладолед пециво
- 300g / 10oz златен сируп (или сируп од пченка)
- 1 натрупан лажиче
- црна пакувачка (или црна меласа)
- Зеде и сок од 1 неовластен лимон
- 4 средни јајца со слободен дострел
- 25g / 1oz свежи
- трошки од леб
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 F / 180 C / Gas 4.
- Намалете ја печивата за печење на 1/4 инчи. Линирајте масно подмачкан 9-инчен катран конзерви со тесто со тесто, отсечете ги рабовите, а потоа ставете го во фрижидер 30 минути за да го одморите тестото и да спречите собирање во рерната - немојте да се доведувате во искушение да ја пропуштите оваа етапа или вашата печена торта ќе се намали нерамномерно.
- Ставете го садот за печење во загреаната печка. Во меѓувреме, измешајте го златниот сируп и пареа со кора од лимон и сок. Победете ги јајцата во сад и додадете во мешавината на пареа. На крај, измешајте ги трошките.
- Откако тестото се одмори 30 минути, ставете го куќиштето на загреаниот сад за печење, а потоа внимателно истурете ја смесата во подготвениот бочви. (Совет: земање на мешавината на курва во рерната, а не обратно, е полесно и помага да се спречи прелевање).
- Печете 20 до 25 минути додека кората и полнењето не се златни кафеави и цврсти на допир. Извадете го од рерната и ставете го на ладилникот. Ако служите како пудинг, оставете го на решетката да се излади малку пет минути, а потоа послужете со крмски фрихеј кој добро балансира со сладост на курва или пробајте добар сладолед од ванила.
- За подоцна, оставете го да се олади целосно пред да се чува во херметички калај. На курва ќе се задржи за ден или два. Се лади убаво во средна топла печка.
Белешки за правење курва за треска
На курва е полн со вкусни, слатки златни сируп. Ако не можете да најдете златен сируп тогаш користете сируп од пченка. Без црна пакувања, тогаш можете да користите црна меласа, но бидете внимателни да не претерате, бидејќи вкусот е многу посилен од пакулата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 450 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 151 mg |
| Натриум | 198 мг |
| Јаглехидрати | 62 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 9 г. |