Овие печурки се брусени со лимон и путер од лук како што се скара. Ова е вкусна вегетаријанска алтернатива на хамбургери.
Што ќе ти треба
- 12 големи портобелово печурки
- 3 супени лажици путер
- 3 лажици екстра девственото маслиново масло
- 1 лажица сок од лимон
- 3 чешниња лук (разбиени и мелени)
- Црна пиперка
Како да го направите тоа
- Измијте ги печурките; отстрани стебла и постави печурки настрана.
- Во тенџере на stovetop или скара, се топи путер, маслиново масло, сок од лимон, лук и бибер заедно.
- Исечете многу големи печурки на половина или исечете ги во дебели ленти. Печурки да ги измиете со величествено мешавина на путер и лук.
- На покриена скара преку средни јажиња, решетките на портобеловите печурки го намалуваат околу 8 минути. Свртете ги и скарите на врвовите на печурките за 6 до 8 минути подолго, или сè додека не тендер и убаво терени.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 152 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 15 мг |
| Натриум | 5 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |