Едноставен рецепт за путер од лук со варијации

Користете го овој путер од лук за да направите леб од лук или користете путер на морска храна, стекови, риба или зеленчук.

За да направите леб од лук со леб од француски или италијански леб , користете половина од путерот и 2 каранфилче на смачкан и мелен лук (или повеќе).

Што ќе ти треба

• 1/2 чаша путер, омекнат
• 1 или 2 големи каранфилче, лук, смачкана и мелено

Како да го направите тоа

1. Победи 1/2 чаша путер; се меша во лук.
2. Се шири на леб за лук леб или употреба на морска храна, риба или зеленчук.

Леб со лук

1. Направете половина рецепт на путер од лук, но користете 2 до 4 чешниња мелен лук. Загрејте го путерот и лукот во тенџере со средно ниска топлина околу 3 минути.
2. Подесете голем леб на саркастичен леб на половина и ставете го на лист за печење, исечете ја нагоре. Ставете го лебот под бројлерот додека не се наздрави и златно кафеав.

1. Прекрасно ја четкајте лебот со мешавината од лук путер и посипете со малку сецкан свеж магдонос, ако сакате.
2. Ако сакате, по четкање на тост леб со лук путер, посипете го со неколку лажици рендан пармезан; вратете го лебот во рерната 30 секунди до 1 минута.

Варијации

• Масло од лук и магдонос: Исчистете путер од лук со 1/4 до 1/2 чаша сецкан свеж магдонос. Додадете околу 3/4 лажичка сол и 1/4 лажичка свежо зелен црн пипер.
• Лимон, лук, магдонос Путер: Пури путер од лук со 1/3 чаша сецкан свеж магдонос, 2 супени лажици свеж сок од лимон, 1 лажичка кошер сол и 1/4 лажичка мелени црн пипер. Доколку сакате, додадете 1 до 2 супени лажици мелено салфетка.
• Користете половина екстра девствено маслиново масло и половина путер; победи со мелени лук.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	127
Вкупно масти	12 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	31 мг
Натриум	4 mg
Јаглехидрати	6 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)