Малина и крем сирење се слатка комбинација во овие вкусни мали колачи. Тие се лесно да камшикуваат заедно и да се направи импресивен ден на Денот на вљубените!
Лиснатото печива најдобро функционира за да се направат овие слатки мали бери дамки, но ако сте во краен случај и немате време за одмрзнување на лиснато печиво - или едноставно го претпочитате вкусот на младите роднини - можете да го користите ладилникот тесто. На сличен начин ќе се изедначи, но има малку поинаков вкус. Само бидете сигурни дека крем сирење е омекнат пред да го комбинирате со џем!
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша џем малина
- 4 унци крем сирење (омекнат)
- 1 лист замрзнат
- лиснато тесто
- 1 јајце (тепано добро)
- 10 до 12 свежи малини
- 1 лажица полномасно млеко
- 1/2 чаша шеќер во прав
Како да го направите тоа
- Одмрзнете го замрзнатото лисна тестоста на тепих. Тоа треба да потрае околу 30 минути за одмрзнување, но може да потрае и до еден час. Внимавајте на неа и покријте го со многу малку влажна крпа ако се чувствува како да се исуши. Откако тестото се одмрзне, загрејте ја рерната на 400 F.
- Откријте и ставете го лиснато тесто на лист хартија за пергамент. Нанесете го тестото во поголем правоаголник. Користете средно кукаст облик на куки во облик на средна големина за да извлечете околу 10 до 12 срца, во зависност од големината на машината за колачиња и колку тенки сте го испрлиле тестото.
- Отстранете го вишокот тесто, оставајќи ги само срцата на хартијата за пергамент.
- Три срца трик виткајте ги сите срца со вилушка. Ставете ги на свежо парче пергамент хартија на лист за печење. Бидете сигурни дека тие се шират околу еден сантиметар одделно, како што ќе издувам.
- Избегнете го омекнетото кремско сирење и џем малина заедно во мала чинија.
- Ставете околу 1 лажица мешавина од малина во центарот на срцето. Оставете околу 1/8-инчен дел околу рабовите на смесата.
- Ја победи јајцата до целосно претепан. Четкајте ги рабовите на срцата со џем со миење на јајца.
- Ставете една или две свежи малини во центарот на мешавината на џем. Се пече на средината решетката за околу 15 минути, во зависност од вашата печка. Рабовите треба да бидат светло-златно-кафеава боја.
- Извадете ги од рерната и оставете ги да се оладат. Додека тие се ладење подготви глазура.
- Размачкајте заедно со млекото и шеќерот во прав. Ако изгледа премногу тенка, додадете малку повеќе шеќер во прав.
- Сирена на глазура над секое оладено печиво и уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 570 |
| Вкупно масти | 30 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 65 mg |
| Натриум | 216 mg |
| Јаглехидрати | 71 г. |
| Диетални влакна | 20 г. |
| Протеин | 10 г. |