Користејќи го замрзнатиот кинески зеленчук, овој кинески пилешко се меша со СРЈ многу лесно и брзо да се подготви. Затоа е една од нашите омилени јадења за да се подготви за една недела или зафатена вечер. Плус сакаме дека садот лесно останува на ниско ниво на калории со чиста кожа без коски и многу зеленчук.
Што ќе ти треба
- 1 лажиче темно сусам масло
- 1
- чеснок каранфилче, ситно сецкани
- 1 lb безалкохолни пилешки градинки без кожа, (се сечат на парчиња со големина на залак)
- 1 16 oz. пакет замрзнат кинески зеленчук
- За сос:
- 3/4 чаша вода
- 2 суп.л-патки пониски-натриум
- соја сос
- 2 лажици пченкарен краставица
- 1 лажица плус 1 лажиче
- шеќер
- 1/2 лажичка ѓумбир
- 1/8 лажици земјата црвен пипер
Како да го направите тоа
- Маслото од сусам се загрева во голем вок на средно висока температура. Додадете го лукот и гответе за 2 минути, мешајќи го лукот често за да не изгори. Додајте го пилешкото и гответе 6-7 минути или додека пилето не е повеќе розево, а често се меша често и над високата топлина. Отстранете го пилешкото и лукот од вок, и оставете го настрана.
- Додека вук се уште е жешко, додајте го зеленчукот во вок, и варете 5-6 минути, или додека зеленчукот не е сјаен и сјаен во боја. Во меѓувреме, оставете ги преостанатите состојки (вода преку земјата црвен пипер) во посебно јадење, и настрана течноста мешавина настрана.
- Вратете го пилешкото во вок, и истурете ја мешаната сос во вок. Готви дополнителни 3-4 минути, нежно мешајќи ги сите состојки заедно додека сосот не се задебели.
- Послужете веднаш.
дополнителни информации
На послужување калории 162
Кога ќе го слушнете зборот "СРЈ", како што се промешува СРЈ, веројатно мислите дека ова не би можело да биде нешто што ќе се потпре и нискокалорична. Но, процесот на пржење со мешање, кој потекнува од исток, всушност, вклучува и готвење храна во многу мала количина на нафта на многу висока топлина. Тоа може да резултира со совршено варен зеленчук и храна која се уште е жива во боја и совршено јасни.
Додека вие не користите голема количина на нафта во вок кога ќе се промешува-пржење на вашата храна, вашето јадење најверојатно ќе заврши со прилично ниско ниво на маснотии и калории и ќе се вклопи убаво во вашиот здрав план за јадење. Вие би не сакаат да користат голема количина на нафта за да го промешаат пржењето на јадењето, бидејќи тоа ќе резултира со мрсен и влажен зеленчук, кој не е толку привлечен.
Една друга одлична работа за оваа пилешка мешавини на рецепти е дека може да експериментирате со различни видови зеленчук, бидејќи рецептот е многу разновиден. Што и да имате на рака, што би било добро во мешавина, појдете и фрлете го. Само не заборавајте да го готвите зеленчукот само додека не видат тендер, но сé уште светло обоени.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 762 |
| Вкупно масти | 35 г. |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 95 mg |
| Натриум | 608 мг |
| Јаглехидрати | 79 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 34 g |