Пилешки гради без кокос се заматуваат, а потоа печени со полнење од вашиот омилен сос од скара, сланина и сирење со пипер.
Ова е вкусен и едноставен рецепт, и тоа сигурно ќе ве задоволи! Служете го ова пилешко со ориз и фрлена зелена салата , или со компир салата и печен грав .
Што ќе ти треба
- 4 ленти сланина
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажица путер
- 1/2 чешне лук
- 4 пилешки гради без коски (половини)
- 4 лажици универзално брашно
- Сол по вкус
- Црниот пипер по вкус
- Чили прав за вкус
- 4 лажици сос од скара (дебел)
- 4 парчиња бибер сирење
- Гарнир: Сецкан свеж cilantro
Како да го направите тоа
- Подмачкајте сад за печење и оставете го настрана. Сајте ја рерната на 375 F.
- Скршете го или печете * сланиката додека не останете јасни. Извадете ги за хартија крпи за да се исцеди. Готвење на сланина еден ден пред и замрзнување за уште побрзо време на подготовка.
- Измијте го пилешкото и суво. Поставете половина од пилешкото месо помеѓу листовите од пластична фолија и фунта до еднаква дебелина од околу 1/4 до 1/2 инчи. Повторете ги со преостанатите половини на пилешкото гради. Дрег во брашното за да се прекрие темелно.
- Во голем тенџере на средна топлина, топете го путерот со маслиновото масло. Додадете половина лук, мешајќи околу во мешавината. Извадете го лукот и отфрлете по околу 30 секунди.
- Додајте го пилешкото на тава и гответе околу 5 минути на секоја страна, се додека не се закова. Треба да се регистрира 165 F на термометар за моментално читање.
- Наредете ги пилешки гради во садот за печење. Се шири околу 1 супена лажица дебел сос од скара над секоја пилешка градите половина. Врвот со парче или две сланина. Исечете го сланина на половина за да го покриете пилешкото. На врвот на сланина со парче бибер сирење.
- Печете го пилешкото околу 5 до 6 минути, додека не се стопи сирењето.
- Посипете го со цилинтро непосредно пред сервирањето, ако сакате.
* Печен Бекон : Линирајте голем сад за печење или тава за печење со фолија. Наместете ја ладилникот или полимерот во садот. Наредете ги слајните со сланина на решетката. Печете на 375 ° за околу 25 до 30 минути, или додека сланината не е толку јасна колку што сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1603 |
| Вкупно масти | 94 g |
| Заситени масти | 31 г. |
| Незаситен масти | 37 g |
| Холестерол | 468 мг |
| Натриум | 1,325 мг |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 147 g |