Утринската слава е класичен коктел со став. Овој рецепт е адаптиран од 1887 изданието на Водичот за бар-тендери на Џери Тома, во кој шеќерен сируп го заменува сировата гума и ракијата станува поконкретна со Коњак.
Коктелот е прекрасна мешавина од вкусови кои го опфаќаат спектарот, но лесно може да станат неурамнотежени доколку се користи премногу една состојка, особено ако има преоптоварување на абсент, па мерењето е клучот.
Што ќе ти треба
- 1 унца
- рж виски
- 1 унца
- коњак
- 1 лажичка
- курасао
- 1 лажичка
- едноставен сируп
- 1 лажичка
- absinthe
- 2 цртички
- Angostura bitters
- 3 унци
- клуб сода (или повеќе да се нагоре од старомодни стакло)
- Гарнир: превртување на лимон
Како да го направите тоа
- Истурете ги состојките во мешачко стакло исполнето со мраз.
- Промешајте добро .
- Втријте во оладено старомодно стакло .
- Врвот со клуб сода.
- Извртете кора од лимон над стаклото и фрлете го во пијалок.