Најдоброто нешто во правењето на овој лебен пудинг во поединечни чаши е тоа што можете да ги прилагодите. Посипете чаши со пудинг од леб со цимет или мускатно оревче или промешајте ги зачините во мешавината од месо.
За промена, лажичка лажичка џем во дното на чашата со чај пред да додадете мешавина од пудинг.
Ова е вкусен пандинг на леб, кој се сервира со вклучен сос од соја или со омилен десерт.
Исто така види
Старомодлив зачинет пудинг на леб со суво грозје
Лесно прасе пудинг за леб
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши половина и пол (или лесен крем)
- 1/2 чаша кафеав шеќер (светло)
- 2 лажици путер
- 3 големи јајца
- 1 лажица екстракт од ванила
- 3 чаши француски леб (растргнат свежо, бело, без кора)
- 1 цртичка цимет (или морско оревче, по месо)
- Факултативно: суво грозје
- За мешавина сос:
- 6 лажици путер (солени)
- 1 1/2 чаши кафеав шеќер (спакуван, светло или темно)
- 1/3 чаша плус 1/2 чаша крем (тешка, поделена употреба)
- 1 лажичка екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Поставете решетка во центарот на рерната.
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Путер од четири до шест рамекини. Поставете ги рамекините во поголем сад за печење; Стави на страна.
- Во средна тенџере, комбинирајте половина и пол, 1/2 чаша кафеав шеќер и 2 лажици путер; донесете на вриење, потоа намалете ја топлината и вриете за една минута, додека шеќерот не се раствори.
- Во меѓувреме, во сад, размахване на јајцата и 1 лажица екстракт од ванила се додека не се помеша. Размачкајте околу 1/2 до 2/3 чаша топла смеса во јајцата; додадете го јајцето мешавина назад во тенџере и се промешува додека не се помеша.
- Додајте ги парчињата за леб и нека се впие неколку минути. Ако сакате, протресете некои суво грозје во смесата или додадете неколку суво грозје на некои од поединечните чаши.
- Истурете ја мешаната пудинг мешавина во подготвените рамекини.
- Посипете ги сите меса со цимет или морско оревче и нежно се промешува во мешавината.
- Ставете го садот за печење со рамекини во рерната и додадете 1/4 до 1/2 инчи со многу жешка вода до садот за печење.
- Печете 35 минути, или додека ножот вметнат во центарот излегува чист.
- Нежно олабавете го раб со нож и потоа развлечете топол леб пудинг врз чинии.
- Ситен дожд со сос од соја (подолу), сос од ванила, или ваш омилен, ако сакате.
Батерсоч сос
- Во тежок тенџере, комбинирајте путер, 1 1/2 чаши кафеав шеќер и 1/3 чаша тежок крем. Поставете ја тавата на тивок оган и варете, мешајќи додека смесата не е мазна.
- Зголемете ја топлината на средно ниско ниво. Готви, мешајќи, додека мешавината не почне да врие. Продолжете со готвење без мешање 3 минути.
- Извадете го тенџерето од топлината. Промешајте ги преостанатите 1/2 чаши крем во мешавината од сос. Истурете го сосот во друга сад или чаша и измешајте во екстрактот од ванила.
- Сосот ќе се згусне додека се лади.
Експертски совети
- Ставете една лажичка џем од дното на чашата со чај пред да додадете мешавина од пудинг, ако сакате, и ќе имате прелив на овошје.
- Додајте сецкани праски, круши или боровинки на рамекините.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 795 |
| Вкупно масти | 48 g |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 281 мг |
| Натриум | 167 mg |
| Јаглехидрати | 83 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 9 г. |