Ова е лесен и вкусен пудинг од праска од праска, направен со засладено кондензирано млеко и со ситни конзервирани праски. Послужете го овој лебен пудинг со карамел или сос од соја .
Користете леб со добар квалитет во рецептот. На сличен начин го искористив стариот француски леб во пудинг за леб, но богат леб или рулони или боровинки бироче би биле одлични. Може да се користат и кај пудинг за леб.
Што ќе ти треба
- 4 чаши искинати француски леб
- 2 до 2 чаши конзервирани праски (неврзани)
- 1 (14 унца) може
- засладено кондензирано млеко
- 3 големи јајца
- 1 1/4 чаши топла вода
- 4 лажици путер (стопен)
- 1 лажичка ванила
- 1 лажичка земјата цимет
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 325 F.
- Путер 11-by-7-инчен сад за печење или плитка тешка 1 1/2-quart тепсија.
- Ставете ги искинатите лебници во средна чинија. Стави на страна.
- Поставете сито или ситото над чинијата и исцедете ги праските. Резерви 1/2 чаша праска сок. Прицврстете ги праските и поставете го сокот и праските настрана.
- Во голема чинија, комбинирајте засладено кондензирано млеко и јајца; добро се вклопува со електричен миксер или размахване.
- Додајте ги исушените ситни праски и 1/2 чаша зачинет сок од праска до мешавината на млеко и јајца, заедно со топла вода, топено путер, ванила и цимет.
- Додајте ги искинатите парчиња леб во праскава мешавина и нежно измешајте, потполно навлажнете го лебот.
- Смесата се претвори во подготвеното сад за печење.
- Печете го пудинг лебот од праска за 1 час и 10 минути или додека ножот вметнат во центарот не излезе чист.
- Нежно лади леб пудинг и служи топло со сладолед , шлаг полнење, или десерт сос.
- Покријте го пудинг и чувајте остатоци во фрижидер.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 290 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 145 mg |
| Натриум | 143 mg |
| Јаглехидрати | 35 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 9 г. |