Ако веќе е добро, зошто да се плеткаш со него?
Таков е мислата за секој рецепт што е само начинот на кој ви се допаѓа; и ова е класична варијанта на Каџун, исто како што некогаш била баба.
Што ќе ти треба
- 6 средни рисета (Ајдахо) компири (околу 2 килограми) * излупени или неопелирани
- 1 лажичка сол за готвење компири
- 1 чаша мајонез
- 1 чаша сецкани целер
- 3/4 сецкан кромид
- 1/2 чаша сецкани свежи кадрава магдонос
- 3 сецкани тврдо варени јајца
- 1 1/2 лажички кафеав сенф (Cajun или Creole)
- 1 1/2 лажички сол
- 1/2 лажичка бел пипер
- 1/2 лажичка cayenne пиперка
Како да го направите тоа
- Гответе го компирот со врела вода, солената вода се додека не се стави на тен, 30-40 минути. Исцедете, лади, парче и ставете го во голема чинија.
- Додадете ги преостанатите состојки на компирот во чинијата и нежно, но темелно фрлајте да се меша добро.
Совети: може да се направи до два дена пред и се чуваат во фрижидер.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 420 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 120 мг |
| Натриум | 904 мг |
| Јаглехидрати | 30 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 8 g |