Гроздите салати се речиси толку популарни како салати од грав во лето за лесен и ладен ручек или страна за летна скара, пикник или potluck. Оваа вегетаријанска (и речиси веганска , ако користите агавен нектар наместо мед и редовна сенф, наместо мед сенф!), Три грав и гроздова салата се направени со зеленчук од гранча, грав во буре, бел грав, краставица и грозје. Исто така, исто така е без глутен. За да ја извадите, извадете го маслото со вкус на гурманот наместо редовни каноли, можеби нешто светло и овошен овошен сок, авокадо или сончогледово масло, и јас секогаш препорачувам готвење со морска сол или кошер сол за најдобар вкус.
Рецепт и фото благодарение на грав Буш.
Скролувајте надолу за повеќе вегетаријански и вегетаријански летен салата рецепти за да се обиде.
Што ќе ти треба
- 3 лажици црвен вински оцет
- 3 супени лажици мед
- 2 лажички мед сенф
- 3 лажици масло од канола
- 4 зелени кромид, исечени тенки
- 1 (16 унца) може да се одгледува зеленчук, да се исцеди и да се исплакне
- 1 (16 унца) може да црвени бубрези, исцедена и исплакнат
- 1 (15,5 унца) може да cannellini грав, исцедена и исплакнете
- 1 излупен, исечен и ситно средни краставици
- 1 1/2 чаши преполови зелено грозје
- Кошер сол и свежо мелен црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
- Прво, подгответе облекување со мешање на црвеното винско оцет, мед и мед од сипа додека добро не се комбинираат во голема чинија. Полека размачкајте во маслото од канола додека облекувањето е добро емулзирано.
- Следно, нежно измешајте ги зелените кромид, грав, ситен краставица и грозје, лесно измешајте ги додека не се облекуваат со облекување.
- Зачинете ја грав и салата од грозје со сол и бибер по вкус. Морска сол или кошер сол и свеж испукнат црн пипер секогаш е најдобар (тоа е најмногу вкусно), но до вас каков вид на употреба.
- Конечно, ставете ја салатата во фрижидер додека не се излади. Овој летен грав и грозје салата најдобро се служи ладни. За презентација, можете да го поставите на чинија со лисја од ромбо или путер.
- Овозможува десет порции како гарнир, но ако сте служеле на ручек како главно, тогаш сметајте на тоа што служат околу шест.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 810 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 185 mg |
| Јаглехидрати | 138 g |
| Диетални влакна | 35 г. |
| Протеин | 42 g |