Овие брусница свинско месо се брза да се готви со свежа брусница, ситно јаболко и зачини. На рифови се обликувани, а потоа печени со зачини. Брусницата и јаболките со ситно седиште се додаваат на свинско месо на половина пат преку времето за печење. За некои екстра криза, додадете неколку лажици сецкани ореви или ореви на рифовите.
Заменете ја ситно сецканата јаболка со ситно боцка или Anjou круша ако сакате. Или користете друго сезонско овошје. Во лето, ситно праска или нектарин ќе направи добар додаток заедно со замрзнати боровинки. Ако не можете да пронајдете свежа или замрзнати боровинки, користете ја салатата од 16 грама унца, намалете ја пилешка супа на 1/4 чаши и намалете го шеќерот на 1 лажица или по вкус.
Послужете ги овие вкусни рифови со ориз, полнење или печен компир и парен зеленчук.
Што ќе ти треба
- 4
- свинско месо (околу 1 сантиметар дебела)
- 1 лажица скратување
- 1/4 чаша кромид (сецкани)
- 1/8 лажичка живина Леќата
- Цртичка сол и бибер
- 1 чаша пилешка супа
- 1/2 чаши свежа брусница
- 1 јаболко (излупено, скучено и ситно)
- 1/2 чаша шеќер
- 1/4 чаша вода
- Факултативно: 2 супени лажици пекан или орев (грубо сецкани)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Загрејте го скратувањето во тежок кадифе на средна топлина - кафеавите свинско месо од двете страни.
- Ставете го свинско месо во плитко сад за печење.
- Посипете го сецкан кромид, зачини со живина, сол и бибер преку свинско месо. Додадете го пилешкото супа.
- Покријте ја тавата цврсто со фолија и печете 30 минути.
- Комбинирајте боровинки со кисело јаболко, шеќер и 1/4 чаши вода. Додадете 2 супени лажици сецкани ореви или ореви, ако сакате. Лажица мешавина над свинско месо.
- Печете 20 до 30 минути подолго, или сé додека свинско месото не е нежно и правилно.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 600 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 135 mg |
| Натриум | 335 мг |
| Јаглехидрати | 39 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 45 г. |