Рецепт од семенски рецепт од сезам

Печен тофу е едноставен за правење и здрав и може да се користи во многу видови јадења. Направете го ова печен тофу рецепт и сервирајте го со парен зеленчук и ориз, или претворете го во сендвич од тофу со печурки, преработени со зеленчук и се шири, сервирајте го преку салата или само јадете како што е.

Овој рецепт повикува на тофу во кинески стил, кој е вид на тофу кој ќе најдете во вода спакувани во фрижидер во продавница за намирници. Свилен тофу, вид што обично доаѓа во кутии со 12,3 унца и може да се чува на полица или во фрижидерот, нема да работи за овој рецепт. Збунет? Прочитајте повеќе за различните видови на тофу .

Што ќе ти треба

• 1 фунта тофу (кинески стил екстра-фирма,
• притиснато )
• 1/2 чаша соја сос (намален натриум)
• 3 супени лажици масло од сусам (темно, често нарекувано тост масло од сусам)
• 1 лажица лук (мелено)
• 1 лажичка ѓумбир (свеж, мелено)
• 2 супени лажици шеќер (бело или, пак, агавен нектар или јаворов сируп)
• 1/4 чаша сусам

Како да го направите тоа

1. Изолирајте го тофуто хоризонтално на шеснаесет парчиња (секој ќе биде околу 1/4 инчи дебел), потоа парче по должината на средината, така што ќе имате околу 32 (2-инчни) квадрати. Стави на страна.
2. Во мала сад, комбинирајте соја сос, сусам, лук, ѓумбир, шеќер и семе од сусам, мешајќи додека не се измеша.
3. Малку количина на оваа мешавина се става во чаша за јадење или сад за печење. Ставете ги сите квадрати на тофу во садот во еден слој, потоа истурете ја преостанатата маринада над тофу. Ставете ја тавата во фрижидер и оставете ја тофу да се маринира 4 часа или преку ноќ, флипувајќи го тофу еднаш или двапати за да се уверите дека рамномерно маринира.

1. Изгрејте го рерната на 400 F. Намалете го маслото од колачи или тавче за печење и со помош на шпатула префрлете го маринираниот тофу на тавата, растојајте ги парчињата за да не се допираат еден со друг.
2. Печете 30 до 40 минути, завртете еднаш на половина пат, или додека тофу не ја достигне посакуваната текстура. (Колку подолго ќе се пече тофу, толку е поцврсто, погусто, chewier и crispier тоа ќе стане, толку помалку ќе се пече, толку ќе биде помек.)
3. Дозволете тофу да се излади за една минута или две во чашата пред сервирањето. Служи топла или ладна.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	289
Вкупно масти	22 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	0 mg
Натриум	1.906 mg
Јаглехидрати	10 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	18 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)