Се вели дека воспалението е можна коренска причина за многу хронични состојби, па што точно е воспаление и како можеме да го задржиме на здраво ниво? И каква храна ќе ни помогне да се бориме?
Јас nflammation е природен дел од имунолошкиот одговор на телото - тоа не е секогаш лоша работа. Воспаление сигнали до телото дека постои повреда или област која има потреба од заштита и заштита. Понекогаш, сепак, воспалението може да се зајакне само ако немаме точна рамнотежа на хранливи материи.
Диететските подобрувања, вклучувајќи и повеќе анти-инфламаторни храни, можат да бидат природен начин да се справат со некои симптоми на хронично воспаление.
Кои се некои храни со потентни антиинфламаторни својства?
Бобинки. Боровинки, јагоди, малини, црни и боровинки се богати со антиоксиданти, како што е прикажано со темно виолетова и црвена боја. Нивната боја доаѓа од антоцијани или растителни пигменти кои покажаа потенцијал за спречување на рак, дијабетес, невролошки нарушувања и воспаление од артритис и гихт во лабораториски студии.
Черешите, вишните, црешите, особено се познати како моќни антиинфламаторни храни. Флавоноидните и каротеноидните фитонутриенти во црешите имаат силни антиинфламаторни својства. Една студија спроведена во UC Davis покажа дека редовната потрошувачка на цреши предизвикува намалување на маркери на воспаление во крвта. Набљудувањата вклучуваа 25% намалување на Ц-реактивниот протеин, маркер на воспаление потенцијално асоциран со зголемен ризик од срцеви заболувања и мозочен удар.
Истражувачите од Универзитетот за здравство и наука во Орегон откриле дека висните череши може да имаат корист кај оние со воспалителен остеоартритис, помагајќи поефикасно да управуваат со болката.
Мрсните риби, лен и чиа семиња и ореви - сите богата храна со омега-3 - се силни воспаленија. Омега-3 масните киселини го олеснуваат воспалението и можат да ги блокираат воспалителните патишта.
Според д-р Вајл, омега 3 исто така потиснува 40 до 55 проценти од ослободувањето на цитокините, молекулите на имунолошкиот систем познати како уништување на зглобовите и предизвикување воспаление. Други бенефиции од лен вклучуваат растителни влакна и фитохемикалии како што се лигнани. Диетите богата со растителни лигнани се поврзани со намалување на ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Користете зачини слободно! Кајен, ѓумбир и куркума се моќни. Кајен пипер содржи моќни антиинфламаторни својства и ги штити нашите клетки во јадрото. Кајен, исто така, се вели дека е корисно во ослободувањето на артритисот и болката во грбот. Ѓумбирот исто така знае да ја намали болката. Гингеролите се антиоксиданти и се покажа дека ја намалуваат непријатноста и отокот поврзан со артритис. На крај куркума, исто така, растение од ѓумбир семејство, содржи моќен curcurmin, и може да има позитивен ефект врз процесот кои предизвикуваат воспаление и болка.
Други корисни анти-воспалителни храни за вашата листа за шопинг? Зелен чај и темно зелен зеленчук, калинка и да, темно чоколадо (држете го шеќерот!). Изборот на живописни бои е сигурен начин да ги добиете антиоксидантите и да имате здрав воспалителен одговор.