Готвење kumquats во малку разредена мед и конзервирање ги искористува нивните примамливо вкус на слатки курви за употреба кога нивната премногу кратка сезона кон крајот на зимата и раната пролет е завршена. Ми се допаѓаат да ги спојат јогурт или рикотта или сладолед - неколку тост, оцетни ореви не повредуваат ниту. Тие се исто така вкусни за палачинки или вафли. Кумкват-медниот сируп во теглата, исто така, работи како вкусна глазура за шунка или печено свинско месо .
Што ќе ти треба
- 2 фунти кумквати
- 3 чаши вода
- 2 чаши мед
- 1/2 чаша шеќер
Како да го направите тоа
- Доведете го конзервираниот котел полн со вода до вриење.
- Во меѓувреме, отсечени стебла од кумкватите. Или појдете со мала дупка или два во секој кумкват со канџи или чепкалка за чевли за прилично цели плодови или пресечете кумквати на половина и отстранете ги семињата за помалку елегантни половини со веќе отстранети семиња.
- Во средна тенџере, донесе вода, мед и шеќер само до вриење. Додадете кумквати и вратете ја смесата само на вриење. Подесување на топлината за одржување на постојан врие и готвење, повлекувајќи се од било која пена која се развива, додека kumquats се тендер, околу 25 минути за половини и 40 минути за цели kumquats .
- Префрлете ги топлите кумквати во стерилни теглички или пинци и завртки на капаците. Топла вода ги обработува тегли во контејниот котел за 10 минути.
- Отстранете ги тегли и нека се изладат пред да ги чувате на ладно, темно место до шест месеци. Откако ќе се отвори тегла, чувајте ја во фрижидер.
Никогаш не конзервирани или конзервирани? Проверете 10 чекори за лесно домашно конзервирање за преглед.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |