Не ви треба дехидратор за да го направите овој лесен и вкусен рецепт за готвење во домашно милениче . Може да се суши во конвенционална печка во вашата кујна. Меѓутоа, ако се случи да поседувате дехидратор, сигурно може да ја користите оваа маринада на говедско месо сушено со користење на тој уред.
Што ќе ти треба
- 1 фунта без коски врвот круг стек (или Лондон петел, исечените масти)
- 1/4 чаша течен чад
- 1/4 чаша
- соја сос
- 1/4 чаша Вустершир сос
- 1 1/2 лажички кошер сол
- 1 лажичка црн пипер (свежо земјата)
- 1/2 лажичка лук во прав
- 1/2 лажичка кромид во прав
- 1/2 лажичка cayenne пиперка (или по вкус)
Како да го направите тоа
- Завртете го говедско месо во пластична обвивка и замрзнете 30 до 60 минути додека не сте цврсто, но не и тврдо. (Ова го олеснува подеднакво парче парче.)
- Користејќи остар нож, парче говедско месо низ житото во тенки ленти со дебелина од 1/4 инчи.
- Ставете течен чад, сос од соја, Вустершир сос , сол , бибер , лук во прав, кромид во прав и кайен пипер во голема кесичка за замрзнувач од замрзнувач. Печати и мачкам да се комбинираат.
- Ставете го готвење ленти во маринадата, повторно запечатување, и фрли да палто. Отворете торба, исцедете го целиот воздух, печат и фрижидер 12 часа или преку ноќ.
- Нагрејте ја рерната до 250 F. Ставете го решетката за печење во тенџере со жарче и оставете ја настрана.
- Исцедете ги лентите за месо од маринада и суши се со хартиени крпи.
- Организирајте ги лентите за говедско месо на рамката за печење поставена во тенџере со железо во еден слој со простор помеѓу циркулацијата на воздухот.
- Се пече околу 4 часа, додека не се исуши на допир. Извадете ја од рерната и оставете воздушно сушење на ладно и суво место уште 24 часа.
- Да се чува во покриена амбалажа или торба со патент.
Исто така можеби ви се допаѓа
- Основен лек за рецепт
- Сина лента Говедско бискет Еркин рецепт
- Јасен говедско рецепт
- Кинески стил Говедско Ерки рецепт
- Земјоделско говедско месо или Турција Еркин рецепт
- Хавајски стил Говедско Ерки (Пипи Каула) Рецепт
- Срцеви говедско јаже и рецепт за чорба
- Како да направите џерки во пушач
- Рецепт за лосос на лосос
- Пушеле Турција Jerky Recipe
- Teriyaki говедско јаже рецепт
- Tofu Jerky рецепт
- Пастрмка Ерки Рецепт
- Турција Jerky Recipe