Пилешки гради имаат многу вкус со крем сирење и сос од лук, а слатките грозје домати и зелен кромид додаваат боја и повеќе текстура во садот.
Служете го ова крем пилешко со топла варен шпагети, ангел коса тестенини, или ориз. Додајте едноставна фрлена салата и саркастичен леб за фантастичен секојдневен оброк.
Што ќе ти треба
- 1 лажица путер
- 1 лажица
- екстра девствено маслиново масло
- 8 унци исечени печурки
- 3 чешниња лук, мелено
- 4 зелени кромид, ретко исечени, опционално
- 3/4 чаши сува бело вино
- 1 1/2 чаши пилешка супа
- 1 лажица свеж сецкан магдонос
- 4 унци крем сирење
- 4 половини со пилешки гради без коски
- 2 лажици универзално брашно
- 1/2 лажичка кошер сол
- 1/8 лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1 до 2 лажици екстра девствено маслиново масло
- 8 до 10 грозје домати, преполовен по должина
- Кошер сол и свежо зелен црн пипер по вкус
Како да го направите тоа
- Во тенџере, загрејте ја 1 лажица путер и 1 лажица маслиново масло на средна топлина. Додајте печурки и готви до тендер; додадете лук и зелен кромид и гответе, мешајќи, за 1 минута подолго. Додај вино и пилешко супа; донесе до вриење. Намалување на топлината на средно ниско и врие околу 5 минути. Измешајте со магдонос и крем сирење; Стави на страна.
- Поставете половина од пилешкото месо помеѓу 2 листови со пластична обвивка и нежно фунта до еднаква дебелина. Повторете со преостанатото пилешко. Или, ако пилешки гради се прилично дебели, исечете ги на половина хоризонтално, правејќи две тенки котлети.
- Во широка, плитка сад, комбинирајте го брашното со 1/2 лажичка сол и 1/8 лажички пиперки. Натопи пилешки парчиња во мешавината на брашното, завртете се кон палтото темелно.
- Топлина 1 до 2 супени лажици маслиново масло во голем тенџере на средна топлина. Пилешки гради се кафени околу 3 минути на секоја страна.
- Додај мешавина на сос од павлака на пилешко. Покријте и намалете ја топлината на ниско ниво. Симнете 10 до 15 минути, или додека пилето не се вари, во зависност од дебелината.
- Откријте ја тавата и додајте преполовени домати од грозје. Вкус и додадете кошер сол и свежо зелен црн пипер, по потреба. Топлина преку.
- Послужете пилешко и сос со жешки варени шпагети или ориз.
Поврзани пилешки рецепти
Пилешко и тиквички со лук крем сос
Пилешки гради со сирење Моцарела
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1666 |
| Вкупно масти | 96 g |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 39 г. |
| Холестерол | 455 mg |
| Натриум | 1,624 мг |
| Јаглехидрати | 47 g |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 143 g |