Пилешко и тиквички со лук крем сос

Пилешки гради се готват со тиквички и сос од лук во овој рецепт. Тоа е многу лесен рецепт и готви брзо.

Комбинацијата на пилешко и тиквички може да се сервира преку тестенини или ориз, или да се сервира заедно со пире од компири. Еден читател ги заменил тиквичките со печурки и почувствувал дека вкусот е уште подобар. Друг читател користел пилешко месо во садот. Погледнете ги коментарите и предлозите подолу од рецептот.

Ако немате доволно голема коса, гответе тиквички и кромид посебно. Ако пилешки гради се доста големи, исечете ги на половина хоризонтално за да направите потесни котлети.

Исто така види
Лесен пилешки пармезан

Што ќе ти треба

• 1/4 чаша путер
• 6 пилешки гради
• сол по вкус (кошер)
• црн пипер по вкус
• 3 чаши тиквички (исечени 1/8 инчи дебели)
• 1/2 чаша зелен кромид (ситно)
• За сос од лук Крим:
• 2 лажици путер
• 1 голем чешне лук (мелено или 2 средно)
• 3 лажици универзално брашно
• 3 унци крем сирење
• 1 3/4 чаши пилешка супа
• 1/2 лажичка црн пипер
• сол по вкус (кошер)

Како да го направите тоа

Пилешко и зеленчук

1. Во тенџере или соте пан на средна топлина, се топи 1/4 чаша путер; додадете пилешки гради; посипете со сол и бибер.
2. Гответе околу 3 минути на секоја страна, или додека пилето не се заматува.
3. Додадете исечени тиквички и кромид. Продолжете со готвење, мешајќи додека тиквичката не е јасна.

-
Сос од лук Крим

1. Во 2-каратно тенџере со средно ниска топлина, се топи 2 лажици путер; додадете лук.

1. Гответе 1 минута, потоа промешајте во брашно и варете додека не се изедначи и меурче. Продолжете да готвите 1 до 2 минути подолго.
2. Додајте крем сирење, пилешка супа и бибер и продолжете со готвење, мешајќи повремено, додека сосот не е мазен и задебелен. Вкус и додадете сол, колку што е потребно.
3. Послужете ја садот на креветот од ориз или тестенини. Слој на тиквички, а потоа на пилешки гради на врвот потоа истурете дел од сосот над секоја пилешка гради.

Од Коллин Хаас

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1464
Вкупно масти	89 г.
Заситени масти	30 г.
Незаситен масти	34 g
Холестерол	463 мг
Натриум	995 mg
Јаглехидрати	22 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	137 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)