Совршен бавен шпорет за печење рецепт

Ова тенџере кеси печено брзо ќе стане фаворит во домаќинството. Тоа е варен во бавниот шпорет и излегува нежно и вкусно во секое време. Таа е совршена за домашен готвен оброк во зафатена ноќ.

Печењето е зачинето со лук, мајчина душица и рузмарин, а црвеното вино и говедско месо го прават убаво и сочно.

Поудобно, можете дури и да готвите компири заедно со печење, така што тоа е еден сад за садови. Прескокни ги или подгответе ги одделно ако сакате. Рецептот вклучува многу едноставен сос, за кој може да се разгледа додавањето.

Најдобриот дел? Ако внимателно го одберете сечилото, печење на чак е економичен оброк. Добивате радост за заштеда на пари додека ја храните вашата семејна вкусна храна. Како можеш да го поминеш тоа?

Што ќе ти треба

• 1 говедско стапче за чорапче (без коски) *
• Сол и свежо зелен црн пипер, по вкус
• 3 лажици растително масло или
• маслиново масло (
• поделени )
• 2 големи кромид (излупени и четвртини)
• 4 средни моркови (се сече на 3-инчни парчиња, преполовени по должина)
• 1 1/2 килограми мали тркалезни бели или црвени компири (или да користите поголем компир, излупени и исечени во 2-инчни парчиња)
• 2 чешниња лук (мелено)
• 1/2 чаша суво црвено вино
• 2 чаши
• говедско супа
• 1/2 лажичка сушени лисна мајчина душица
• 2 sprigs свеж рузмарин
• За Gravy (опционално):
• 2 лажици пченкарен скроб
• 1/4 чаша ладна вода

Како да го направите тоа

1. Попрскнете ја говедската чака по печење на сите со сол и свежо зелен црн пипер.
2. Топлина 2 лажици растително масло или маслиново масло на средно висока температура во голема, тешка холандска печка или голема, длабока сауст тава. Додадете го кромидот на садот. Готви, мешајќи додека кромидот не е лесно замачкан.
3. Додадете моркови и готви, мешајќи уште 2 минути. Отстранете го морков и кромид на бавниот шпорет.

1. Додадете преостанатите 1 лажица масло на таванот и изгорете го печењето. Свртете го на кафеаво сите страни, околу 6 до 8 минути вкупно. Извадете го печењето и ставете го на кромид и моркови. Наредете го компирот околу печењето.
2. Додадете го лукот на таванот и гответе, мешајќи ја 1 минута.
3. Додадете црвено вино и внесете го на вриење. Кук, мешајќи за да ги изгребат кафените битови додека виното не се намали за околу една третина. Додај го говедско супа на тава и доведете го до уривање. Истурете ја смесата преку говедско месо и зеленчук во бавниот шпорет.
4. Покријте го и гответе на ниско ниво од 7 до 9 часа, или на високо за 3 1/2 до 5 часа. Печењето треба да биде многу нежно.
5. Извадете го печеното и зеленчукот на послужавник и загрејте го за сервирање. Направете сос со течности, ако сакате.

Како да се направи Gravy

1. Се налути и истурете ги соковите од месо во тенџере (користете соја за сечење за да ги отстраните вишокот масти). Доведете се до вриење. Симнете околу 5 минути, до малку намалени и вкусни.
2. Комбинирајте 2 лажици пченкарен крап со 3 лажици ладна вода. Измешајте додека не се изедначи и добро се помеша.
3. Измешајте ја мешавината на пченкарен мешавина во соковите и гответе, мешајќи додека не се задебели.

Избор на најдобар печење парчиња

Парчињата од чак не се само нежни и вкусни по долго, бавно готвење, тие исто така се економични. Еве некои од најдобрите парчиња за печење.

• 7-коска печење
• Чак печење центар сече
• Чак Арм
• Печење на рамо
• Печено месо
• Печење печење
• Крајна колона
• Говедско бискет
• Рум печење

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	184
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	3 mg
Натриум	243 мг
Јаглехидрати	26 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)