Овој рецепт е многу едноставна комбинација на крила од Турција, основен мирис на кромид, моркови, целер и кондензиран крем од пилешка супа. Служете ги крилјата со макарони и сирење , компири или ориз, заедно со омилен парен зеленчук на вашето семејство.
Овој рецепт добро функционира и со метиерските бутови од Турција. Зачините лесно се менуваат. Обидете се да прскате на парчиња од Турција со малку зачини за живина или со мајчина душичка. Погледнете повеќе идеи во делот за совети и варијации според инструкциите за рецепти.
* Mirepoix е комбинација од ситно зеленчук, обично полека варен во путер, масло или друг вид маснотии. Типична комбинација вклучува кромид, моркови и целер. Cajun или Creole mirepoix обично се прави со "свето тројство" на кромид, целер и пиперки.
Што ќе ти треба
- 4 крила од Турција
- Цртичка од кошер сол и свежо црна црвена пиперка
- 1 лажица маслиново масло
- 1 среден кромид (сецкани, околу 1 чаша)
- 1/2 чаша целер (ситно)
- 1/2 чаша морков (ситно)
- 2 конзерви (10 1/4 унци)
- кондензиран крем од пилешка супа
Како да го направите тоа
- Исечете ги крилјата на Турција во зглобовите; отфрлете крило совети. Попрскајте ги крилјата со сол и бибер.
- Намалете го маслото во голема тава на средна топлина. Кога маслото е жешко, додадете парчиња крило од Турција и кафеаво од сите страни. Ова ќе потрае околу 10 минути.
- Ставете го сецкан кромид, целер и морков на дното на бавниот шпорет. Врвот со заоблени крилја.
- Комбинирајте го крем од пилешка супа со вода; истурете ги крилата.
- Покријте го crockpot и гответе околу 3 до 4 часа на Висока, или додека не завршат крила од Турција.
Совети и варијации
- Заменете ги турските крилја со бутовите од Турција или нозете на Турција. Поголемите парчиња ќе потрае повеќе време. Безбедната минимална температура за Турција е 165 ° (73.9 ° C).
- Cajun-Style - Наместо француска инспирирана мирепоис, употребувајте ја миризбата во стилот на Cajun: 1 чаша сецкан кромид, 1/2 чаша засечена целер, и 1/2 чаша ситно зелено бибер пиперче. Посипете ги парчињата од Турција со 1 кафена лажичка од кањонот или креолската сезона.
- Со пилешки бедра: Наместо крилја, користете 6 до 8 коски во пилешки крилца во рецептот.
Можеби исто така ви се допаѓа
Бавното островот за шунка ги рушеше нозете на Турција
Основи на Турција: Безбедно готвење на цела Турција
Остатоци Турција рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 3735 |
| Вкупно масти | 150 g |
| Заситени масти | 40 г. |
| Незаситен масти | 49 г. |
| Холестерол | 1,823 мг |
| Натриум | 3,096 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 548 г. |