Оваа мисирка е печена со мешавина на билки и маслиново масло под кожата и низ целата птица. Користете мали количини на сушени билки заедно со свежи билки за повеќе вкус. На сликата печена мисирка е направен со комбинација на свеж копра, рузмарин, и chives, заедно со околу 1/2 кафена лажичка секој од сушен лист майџорам и мајчина душица. А Cajun Леќата триење ќе биде вкусно, како и.
Што ќе ти треба
- 1 Турција (околу 14 килограми)
- 3 до 4 супени лажици мешани сецкани билки, како што се чапји, копар, тарагон, рузмарин, мајчина душичка и мариорам (плус sprigs)
- 3 до 4 супени лажици
- екстра-девствено маслиново масло
- Сол и бибер по вкус (опционално)
- 1 портокал (сече на 2-инчни парчиња)
- 1 јаболко (сече на 2-инчни парчиња)
- 1 кромид (четвртина)
- Свиги од свежи билки
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 450 F.
- Исплакнете ја Турција во и надвор; Пат сув. Комбинирајте ги сечканите билки со маслиново масло. Нежно одвојувајте ја кожата од дојката и тријајте неколку лажици од мешавината на билки под кожата колку што можете да стигнете. Бришење на преостанатите мешавина насекаде низ птицата. Спрскнете лесно со сол и бибер.
- Ставете портокал, јаболко, кромид парчиња и билки sprigs во кутии за полнење.
- Корица крило совети со мали парчиња фолија.
- Печете ја Турција во загреаната 450-фурна печка за 10 минути.
- Шатор лист фолија лабаво над врвот на турција и намалување на топлината до 325 F. Продолжи печење околу 3 1/2 часа подолго, или додека термометарот за инстантно читање е вметнат во најгубниот дел од бедрата, регистрира најмалку 165 F .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1097 |
| Вкупно масти | 40 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 504 мг |
| Натриум | 5.246 мг |
| Јаглехидрати | 39 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 140 g |