Тестенини Fazool, повеќе формално познати како Паста е Фагиоли, е дебела супа направена со зеленчук, панчета, тестенини и грав. Сме го претворив во главно сад од макарони, кој е кул и вкусен и полн со вкус.
Како и кај сите салати од тестенини, ова треба да се направи пред време и да се даде можност да се излади и апсорбира вкусови во фрижидер за неколку часа. Можете да користите било кој зеленчук што сакате во овој рецепт, но прво обидете ги оние овде.
Бидете сигурни дека тестенините се готват ал денте. Тоа ќе омекне во остра облекување како што се лади и апсорбира некои од билки и зачини. Бидете сигурни дека ќе го промените облекувањето пред да готвите тестенините. Сакам да додадам топли тестенини во облекување со салата без да го испирам или ладите, па подобро ги апсорбира вкусовите.
Користете ја вашата омилена бутирана балсаминска оцетна салата за облекување (ми се допаѓа сопственикот на Њуман, јас), или направете го тоа од нула. Бидете сигурни дека тоа е многу вкусно, како и сите други состојки, особено тестенините и грав, имаат тенденција да немите вкусови. Аромата исто така ќе се пригуши, бидејќи салатата ќе се настине студено. Вие навистина не го вкусите јогуртот во овој рецепт; тоа само им помага на облекување се врзуваат за состојките и додава малку мазност.
Служете ја оваа салата со чаша ладно бело вино и малку свежо овошје, заедно со леб од лук , во жешка летна ноќ. Тоа е извонредно.
Што ќе ти треба
- 1 чаша балсамен винегрет салата облекување
- 1/2 чаша обичен јогурт
- 1/3 чаша рендан Пармезан или Романо сирење
- 1 (16 унца) кутија фарфа (тестенини) тестенини или друга форма на тестенини
- 1 (16 унца) може да се морнарица или канелини грав, исплакнат и исцедена
- 1 (16 унца) пакет замрзнати боранија, одмрзнати
- 1 (16 унца) пакет замрзнат зелен грашок, одмрзнати
- 1 црвена пиперка, исечена и сецкани
- 1 жолт пипер, семенски и сецкан
- 1 чаша школка швајцарска или Хаварти сирење
- 8 парчиња сланина, цврсто варен и исцедена или 1/2 фунта панцита, варен јасен и распарчен
Како да го направите тоа
Во голема чаша, комбинирајте ја облекувањето со салата, јогурт и сирење и добро се мешајте со жица додека не се комбинираат.
Донесете голем котел со вода на вриење. Додајте малку сол за добро да ја зачистите водата. Додај тестенини и добро промешајте; се готви до Ал денте, мешајќи често како што се готви. Исцедете ги тестенините во сито и веднаш додајте го на облекување во чинијата.
Промешајте во исушените гравчиња, боранија, зелен грашок, пиперки, сирење и сланина.
Измешајте нежно, но темелно се додека не се обложени сите состојки.
Покријте и разладете ја салатата за 2 до 3 часа во фрижидер пред сервирање.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 875 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 30 мг |
| Натриум | 296 mg |
| Јаглехидрати | 145 g |
| Диетални влакна | 29 g |
| Протеин | 45 г. |