Класични полнети пиперки

Овој полн пипер рецепт е класичен и вкусен начин да се користи остатокот од оризот. Се разбира, овие полнети пиперки се толку вкусни што ќе најдете готвење ориз само за да направите серија. Благодарение на Мишел Фабио, од блогот Bleeding Espresso, за споделување на овој одличен рецепт со нас. Полнети пиперки се многу разновиден рецепт и можат да се направат со свинско месо, јагнешко месо или мисирка наместо говедско месо.

Што ќе ти треба

• 1 чаша варен ориз (1/3 чаша неварен)
• 6 пиперки (црвена или зелена)
• 1 килограм мелено месо
• 1/4 чаши свеж магдонос (сецкани)
• 1/4 чаша Пармезан (рендан)
• 1/4 чаша
• свеж босилек (сецкан)
• Цртичка сол (или по вкус)
• Пиперка (или вкус)
• 2 чаши
• сос од домати (или сос од тестенини)

Како да го направите тоа

1. Гответе го оризот според упатствата за пакување и загрејте ја рерната на 375 ° F.
2. Исплакнете ги пиперките, исечете ги врвовите и отстранете го стеблото и семињата. Ако користите поголеми пиперки, можете да ги исечете на половина и да направите двојно повеќе од полнети пиперки со користење на двете половини (само бидете сигурни дека ќе направите повеќе кутии). * Забелешка: Делови од пиперките кои не се користат, но се уште се јадат, може да се исечат или да се исечат и да се користат за други рецепти или да се додадат во кутијата.

1. Донесете голем сад со вода да се вари и внимателно да се испуштите во пиперките, да ги парболирате неколку минути. Извадете ја од вода, извадете ја, и оставете да се олади.
2. Подгответе го куферот со мешање на оризот, месото, магдонос, сирење и босилек во средна чинија. Посипете ја секоја лузна со сол и потоа додадете ги со мешавината.
3. Ставете го сос од домати на дното на садот за печење, па дното е лесно покриено. Наредете ги полните пиперки во садот. Ставете ги пиперките со остатокот од сосот и покријте го садот со фолија. Печете околу 45 минути до еден час, или додека не се готви месото и пиперките се нежни.
4. Оставете да остане околу 10 минути пред сервирањето.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	202
Вкупно масти	2 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	3 mg
Натриум	112 mg
Јаглехидрати	41 г.
Диетални влакна	6 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)