Измешаните јајца се ефтини и лесно да се прават, и иако повеќето традиционални рецепти за пржени јајца повикуваат на путер, млеко и сирење, овој е малку вкусен без млечни производи. Јајцата се главен во појадоците на многу луѓе, но исто толку познати како јајца се на плоча на масата за појадок, повеќето луѓе можат да признаат дека им се допаѓаат нивните јајца на одреден начин. Без двоумење, кога мислите на меки совршени јајца, има некој вид на млечни производи што се користат за да ги направат на тој начин. Не толку со овој рецепт кој користи состојки без млечни производи за да извлече максимум од она што јајцата имаат да понудат.
Со овој рецепт, ќе го најдете клучот за мекоста на вашите јајца е размахването и правилното поставување на топлина на горилникот. Ако тие се исклучени, ќе завршите со јајца кои се премногу тешки или премногу тесни. Слободно можете да додадете зачинет зеленчук, свежи билки и сирење без млеко за да го облекуваат вашето јадење! За екстра богати пржени јајца, размахнете во 2 до 3 супени лажици кисела павлака без млечни производи до мешавината на јајца за да ја згуснете.
Дополнителни идеи за служење вклучуваат додавање на јајца во тенџере со леано железо за појадок со компир од пиперка и кромид за одличен оброк со појадок. Исто така, можете да додадете јајца од повеќе од кога и да е на тортилја за домашен дорушен бурито со салса или авокадо на страна. Последно, појадок quesadilla ќе излезе во ред со малку млечни вегетаријански сирење и јајце на совршено преполовен тортил школка.
Што ќе ти треба
- 8 големи јајца
- 1/3 чаши без млечни производи од соја или бадемово млеко
- 1/4 лажичка сол, плус повеќе по вкус
- 2 лажици маргарин без млечни производи
- Свежо пиперка по вкус
Како да го направите тоа
- Во сад за мешање со средна големина, мешајте ги јајцата до бледо жолта боја и добро претепани. Додадете млечно млеко од соја (или бадемово млеко, ако го употребувате) и сол, и победете додека не се комбинираат.
- Загрејте го соја маргаринот без млечни производи во сад за јајца или тава на средно висока топлина, вртејќи го садот за рамномерно покривање на дното на садот. Додадете ги јајцата и варете, мешајте и качувајте додека не се постават јајцата. Додајте сол и бибер за вкус и сервирање.
** Овој рецепт е погоден за исхрана без млечни производи и без лактоза, но како и со било кој рецепт наменет за лица со алергии или диетални ограничувања, внимавајте да ги прочитате сите исхрана на етикети внимателно за да бидете сигурни дека нема скриени состојки од млечни производи (или други алергени, ако тие се однесуваат за вас).
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 125 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 226 mg |
| Натриум | 284 мг |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 8 g |