Зголемете ја хранливата вредност на мафини со заменување на дел од брашното со полно пченично брашно и со користење на масло за неутрално масло, наместо путер. На овој начин, ќе додадете малку влакна и ќе ја намалите количината на заситени масти и холестерол во вашите мафини. Уживајте во овие мафини од семе од лимон од афион како лекови за појадок или уживајте во едно со попладневен чај.
Што ќе ти треба
- 1 чаша брашно (сите намени)
- 1 чаша брашно (целата пченица)
- 3/4 чаша шеќер
- 2 суп.л-патки. афионски семиња
- 2 лажиче. прашок за печење
- 1 лажиче. сода бикарбона
- 1/4 лажиче. сол
- 1 средно јајце
- 1 чаша јогурт (ванила без маснотии)
- 1/4 чаша канола масло
- 1 лажиче. екстракт од лимон
- 1/3 чаши сок од лимон
- 1 суп.л-патки. кора (лимон)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400 F
- Втријте ги сувите состојки во голема чинија.
- Во средно сад се меша јајце, јогурт, масло, кора од лимон, сок од лимон и лимонско кора.
- Направете добро во центарот на сувите состојки.
- Свиткајте во влажни состојки додека не се навлажни.
- Лажирајте во наредени тави со кифла од 12 чаши (или прскајте со спреј за спреј за спреј ).
- Се пече 15-18 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 207 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 78 мг |
| Натриум | 508 мг |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |