Овој сладок мед сенф скара сос работи одлично за живина и свинско месо. Лесно да се направи напред, можете да зачувате до една недела во вашиот фрижидер.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша
- Дифен сенф
- 1/2 чаша темно мед
- 1/4 чаша растително масло
- 2 лажици јаболков оцет
- 2 лажици вода
- 2 супени лажици цело-жито (или камен-терен сенф)
- 2 лажици шлаканица (мелено)
Како да го направите тоа
1. Во средна тенџере топлотно масло и додадете салата. Гответе 2 до 3 минути на средна топлина се додека не почнете да се пот (не пржете). Додадете ги преостанатите состојки и оставете го сосот да лее 6 до 8 минути, често мешајќи. Намалете ја топлината ако сосот премногу меурчиња.
2. Откако ќе се готви, отстранете го од топлина и оставете да се излади сосот 15 минути.
3. За да го користите, едноставно нанесете сос на живина или свинско месо кон последните 15 до 20 минути од времето за готвење.
Забелешка:
Бидејќи сосот содржи шеќер, користењето на било кој порано во процесот може да предизвика сос да гори. Ако направите напред, складирајте го сосот во херметички сад во фрижидер до една недела. Топло во микробранова печка за 20 до 30 секунди пред употреба.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 70 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 108 mg |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |