Оригиналниот, класичен флан е ванилин за јајца, печен во водена бања и свој сос од карамели. Тоа е лесен рецепт за подготовка и е фаворит во Шпанија и во странство. Значи, не е изненадување тоа што е популарно низ цела Латинска Америка, бидејќи шпанските жени со векови ја донесоа верзијата на нивните семејства кога се емигрирале во Америка. Денес, со многу различни видови на храна и ароми кои се достапни на локалните пазари, лесно е да се види како започнаа варијациите на овој класик.
01 од 04
Портокал Флан - Флан де Наранжа Флан де Наранжа - портокалово флан. Лиза Сиера (в) 2008 Лиценцирано до About.com Оваа варијација е полесна, но има интензивен вкус од портокал кој го освежува непцето, како и задоволување на слаткото. Сосот е направен со шеќер и сок од портокал, давајќи им длабока портокалова боја и вкус.
02 од 04
Кафе Flan - Flan de Café Кафе Флан - Флаан де Кафе. Лиза Сиера (в) 2009 Лиценцирано до About.com Inc. Еспресо кафето ја дава оваа верзија на фланец прекрасно богат вкус и го прави совршен десерт за да уживате со чаша ликер после вечера.
03 од 04
Јагода Флан - Флан де Фрезас Флан де Фрезас - јагода флан. (в) 2007 Л. Сиера Лиценциран до About.com Inc. Наместо ванила, овој флан е зачинет со свежи јагоди и кондензирано млеко. Овој фланец е добар кога сакате да сладок, лесен и свеж десерт - без разлика дали тоа е за вечера или бранч.
04 од 04
Класичен ванила Флан Шпански флан - ванила тесто со карамелски сос. Лиза Сиера (в) 2008 Лиценцирано до About.com Сепак, најчестата и најпопуларната, оригиналниот Флан е паста за јајца од ванила, наполнета со сос од карамели.