Ова влажно триење има вкус на агруми од различни видови сок и кора од лимон. Ова во комбинација со голем избор на зачини дава што и да си подготвувате голем вкус. Запомнете дека дозволете му да маринира некое време и да им помогне на вкусовите да се вклопат и да го залепат времето за да се згусне. Направете ја оваа паста дури и spicier со користење на топол чили во прав.
Што ќе ти треба
- 1 лимон (и кора од лимон)
- 1 вар (и кора од лимон)
- 1 портокал (и кора од лимон)
- 1/2 зелена чили (или повеќе по вкус, сецкани со или без семиња)
- 5 чешниња лук (ситно смачкано)
- 3 лажици / 45 ml чили во прав (лесна)
- 1 лажица / 15 мл маслиново масло
- 1 лажица / 15 мл папрака
- 1 лажичка / 5 мл ким (земјата)
- 1 лажичка / 5 мл сол
- 1/2 лажичка / 2,5 мл сушени оригано
- 1/2 лажичка / 2,5 мл цимет
Како да го направите тоа
Измешајте 1/2 лажичка од секоја плодна кора од лимон и сите сокови со други состојки. Додајте повеќе зачини ако сакате. Оставете најмалку 30 минути пред употреба (треба да се згуснете). Да се чува во амбалажа за воздух во фрижидер до 7 дена по подготовката.
Мариниране говедско месо до 24 часа, свинско месо и живина за 12 часа, риба и морски плодови за 30 минути до 1 час. Мешавината може да се примени на зеленчукот токму пред да ја погодат скарата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 58 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 381 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |