Вегетаријанска Тофу Кацјаторе рецепт

Овој рецепт за сите вегетариански и северен вегетаријан е направен со тофу, наместо месо, со многу билки и зачини за вкус. Нема потреба да се откажете од вашата омилена италијанска храна кога сте вегетаријанец или вегански, туку само да користите тофу, како во овој рецепт за кацитори.

Што ќе ти треба

• 1 фунта фирма тофу
• 1 лажичка маслиново масло
• 1 голем кромид, ситен
• 3 чешниња лук, мелено
• 3 лажици доматна паста
• 3/4 чаша растителна супа
• 1 чаша конзервирани домати, сецкани, или 2 свежи домати, сецкани
• 1/2 чаша исечени свежи печурки
• 1/2 чаша сува бело вино
• 1 лажичка сушен магдонос
• 1 ловоров лист
• 1/2 лажичка сол
• 1/2 лажичка земјата allspice
• 1/4 лажичка сушен рузмарин
• 1/4 лажичка сушен босилек
• 1/4 чорба црн пипер

Како да го направите тоа

1. Исцедете го тофу и исплакнете го со крпа. Исечете во 1/2 инчи квадрати.
2. Намалете го маслото во голема тава на средна топлина. Сајте го кромидот и лукот две минути. Додадете ја доматната паста, супата, доматите, печурките, виното, солта и зачините од тревки и измешајте темелно.
3. Доведете го сосот до вриење, намалете ја топлината и вриете, покријте го, за 20 минути, често мешајте.
4. Додајте квадрати на тофу и продолжи да се врие додека тофу не се загрее.

1. Послужете го кациерот со тестенини.

Препечатени со дозвола од Сочувствителниот Cook Cookbook

Повеќе вегетаријански и вегетански италијански рецепти:

• Вегански Tofu Manicotti
• Ангелски тестенини Primavera
• Рецепт за лазањи со ниски масти од вегетаријанска модар патлиџан
• Минестронска супа
• Linguine со орев сос
• Лесен рецепт за маснотии од лук
• Веган Тофу Лазања Рецепт
• Рецепт на вегански песто
• Томато Маринара кари рецепт
• Сок од тестенини од тиква и мудрец
• Резиме и салата од нане
• Крем артишок тестенини
• Италијанска салата со три бода
• Повеќе вегетаријански италијански рецепти
• Повеќе вегетаријански рецепти

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	164
Вкупно масти	6 г.
Заситени масти	1 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	137 mg
Јаглехидрати	17 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	11 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)