10-минутен рецепт со сок од песто со писто

Овој едноставен рецепт за вегетаријанска песто без сирење, го изненадува тоа како вистинската работа! Тајната? Нутриционистички квасец за да го замени сирењето Пармезан - и многу екстра лук. Па, тоа и фактот дека примарниот вкус во пестото е всушност босилек, што значи дека навистина не ви е потребен или нема да го пропушти сирењето Пармезан. Но, не заборавајте да користите свеж босилек со убав квалитет за најсвесните и вкусните резултати.

Извадете ја оваа едноставна веганска песто со тестенини, користете ја како сос од пица за да направите пица од веганска песто или да ја сервирате со леб или крекери за мезе. Вегетациониот песто е многу брз и лесно да се направи сè додека имате добар процесор за храна, иако вистински пурист би сакал да го подготвите со малтер и толчник, а исто така можете да го користите и блендерот.

Овој брз и лесен рецепт за песто е вегетаријанец, веган и глутен, а исто така е рецепт за сурова храна, погоден за секој кој е на сурова вегетативна исхрана .

Што ќе ти треба

• 1 1/2 чаши свеж босилек (лабаво спакуван)
• 1/3 чаша маслиново масло или друго висококвалитетно и вкусно масло
• 1 чаша
• борови ореви (други ореви, како што се бадеми или ореви може да се заменат)
• 5 чешниња лук
• 1/3 чаша хранлив квасец
• 3/4 лажичка сол
• 1/2 лажичка црн пипер

Како да го направите тоа

1. Комбинирајте ги сите состојки во процесорот за храна додека оревите не се мелат. Песто треба да има текстура и да не биде целосно мазна.
2. Додајте повеќе сол и бибер за вкус и уживање.

Совети

• Една варијација е да додадете 1/2 чаши рехидрирани соспани со домат.
• За помала масленост, заменете половина од маслото со соја млеко.
• Без сирење, ви требаат сите вкусови што можете да ги добиете за добар вегетативен песто-рецепт. За најдобар вкус, прескокнете го левото масло или маслото од грозје или сѐ што понекогаш експериментирате и држете се со висококвалитетно маслиново масло. Други масла со висок вкус со кои може да експериментирате се орев или авокадо, но забележете дека тие ќе го променат вкусот на вашиот вегански песто.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	254
Вкупно масти	21 g
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	14 мг
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	6 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)