Овие пилешки гради ги сочинуваат сос од скара и сирење, давајќи им вкусови на вкус што може да се ужива во секое време од годината. Рецептот не е само лесен; тоа е доста разноврсна. Додајте некои печурки на таванот заедно со кромидот или додадете парчиња пиперки. Слободно можете да користите различен тип на топено сирење. Мексиканската мешавина или бибер сирење се добри алтернативи.
Што ќе ти треба
- 4 парчиња сланина, ситно
- 3 до 4 пилешки половини, околу 1 1/2 фунти
- сол и црн пипер
- 4 лажици брашно
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажица путер
- 1 (18-унца) шише скара сос, поделени
- 1 мал кромид, исечени
- 2 унци резан чешла сирење
- 2 унци резан моцарела сирење
Како да го направите тоа
- Сајте ја рерната на 375F. Нежно подмачкајте го плиткото сад за готвење или прскајте со спреј за спреј.
- Готви сланина до речиси јасни. Извадете ги во хартиени крпи за да ја исцедите и избришете тавата.
- Исечете ги половините од пилешкото грашок хоризонтално за да направите потесни котлети (ако пилешки гради се прилично мали или тенки, и прескокнете го овој чекор). Посипете со сол и бибер. Ставете го брашното на чинија или во широка чинија; се тркалаат пилешки котлети во брашното да се премачкаат.
- Додајте маслиново масло и путер на тенџерето врз средна топлина. Кога путер е пенлив, додадете пилешки гради. Браун од двете страни.
- Ставете околу 1/3 чаша сос од скара во подготвеното сад за печење. Наредете го кафето пилешко во садот за печење.
- Додајте исечен кромид на тава и готви, мешајќи, се додека не омекне и лесно се закопа. Лажица кромид над пилешки гради. Посипете го резервираното сланина над пилешкото, а потоа прелијте го преостанатиот сос од скара.
- Печете околу 15 минути. Посипете сирење над пилешкото и печете додека не се стопи сирењето и се пие пилешко. Пилешкото месо мора да се готви до температура од најмалку 165 ° F кога се мери во најгуст дел со термометар за храна.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 595 |
| Вкупно масти | 28 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 120 мг |
| Натриум | 1.415 мг |
| Јаглехидрати | 46 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 37 g |