Пан пештера за печење на брашно

Кафе, црвено вино и дарежлива количина лук, додадете ја длабочината на вкусот до печеното печење на Гери. Течноста во ова печење е задебелена и служи со печено како сос.

Користете чајно печење, печење печена, непцето (без корења), или било кој вид на печено говедско месо означено како "печено месо".

Исто така види
Совршен сад за печење
Печено пиво-брадестиот сад со печени крофни

Што ќе ти треба

• 1 безбоен посно говедско чак печење (околу 4 килограми)
• 1 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка црн пипер
• 2 лажици растително масло
• 1 чаша сецкани кромид
• 8 големи чешниња лук, смачкана
• 3/4 чаши суво црвено вино или говедско супа
• 2 до 3 лажички инстант кафе гранули
• 1 ловоров лист
• 3 лажици ладна вода
• 2 лажици пченкарен скроб

Како да го направите тоа

1. Посипете печено со сол и бибер; Бришење. Исечете печено на половина ако е потребно да се вклопи во бавен шпорет. Во голем тенџере на средна топлина, кафеаво печење во врело масло. Пренесете печење за да го забавите шпоретот.
2. Крзна кромид и лук во тенџере додека не се замачка. Додајте вино или супа и кафе гранули. Продолжете да готвите на средна топлина, мешајќи за да ги олабавите тенки битови од дното на тавата. Истурете го целото месо.
3. Додајте го листот за заливот на садот.

1. Покријте и варете на ниско ниво од 8 до 10 часа или додека месото не е многу тендерско.
2. Користете лажичка лажица, извадете го ловот и лукот. Пренесете месо на топла послужавник; покријте и загрејте.
3. Во мала чинија, комбинирајте ладна вода и пченкарен краб, мешајќи додека не се изедначи. Се меша во топла течност во бавен шпорет. Покријте и варете на HIGH топлина околу 15 до 20 минути, или додека не се загрее и загрее. (Овој чекор може да се направи побрзо на stovetop, освен ако немате crockpot со повеќе шпорети.)
4. Исечете го говедско месо и сервирајте со сос.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	619
Вкупно масти	35 г.
Заситени масти	13 g
Незаситен масти	17 г.
Холестерол	196 мг
Натриум	218 mg
Јаглехидрати	10 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	63 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)