Овој рецепт повикува на основен чак печење, бавно готвење до совршенство со tangy пиво супа, зеленчук, малку сланина, и разни зачини. Слободно можете да го промените корениот зеленчук и да ги користите вашите омилени. Јас препорачувам компири од црвенокосиот, злато или тркалезни белковини.
Евентуално, можете да ги намалите и згуснете соковите за да направите вкусен сос.
Што ќе ти треба
- 6 дебели парчиња сланина, ситно
- 1 сад печење, посно без коски без коски, околу 4 килограми
- Сол и свежо зелен црн пипер по вкус
- 3 лажици универзално брашно
- 1 голем кромид, околу 1 1/2 до 2 чаши, сецкани
- 3 лажици црвен вински оцет
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 1/2 чаши (12 унци) пиво
- 1 1/2 чаши низок натриум или несолен
- говедско супа
- 1 ловоров лист
- 1/2 лажичка суви протри мудрец
- 1/4 кафена лажичка сушено лисна мајчина душичка
- 3 моркови, се сече на 1 / 2- до 1-инчен парчиња
- 1 мала рутабага, сече во 1 / 2- до 1-инчен парчиња
- 1 1/2 килограми компири, се сече во 1/2-инчен парчиња
- 1/2 чаша ладна вода, по избор
Како да го направите тоа
- Во голем сад или саут тава, готви сланина до речиси остри.
- Попрскнете го печењето со сол и бибер, а потоа натопете ги сите страни во (3 лажици) брашно за да се премачкате лесно.
- Отстранете ја сланината од тава и оставете ја настрана. Додадете печење говедско месо и кафеава, свртувајќи се кон кафеава сите страни. Извадете ја печката и оставете го настрана.
- Додајте кромид на тава и варете додека не се закова. Додајте го готвењето лук за 1 минута подолго. Додадете црвен вински оцет, пиво, говедско супа, ловоров лист, мудрец и мајчина душичка; донесе на уривање. Отстрани од топлина.
- Ставете го печењето во бавниот шпорет; организирајте компири, моркови и печурки околу печењето. Врвот со сланина и се прелива мешавина на кромид и супа над сите.
- Покријте и варете на LOW 7 до 9 часа, додека печењето е многу нежно и зеленчукот лесно може да се прободе со вилушка.
- За да направите тесто со течностите, извадете го печеното и зеленчукот во сад за сервирање и загрејте го.
- Истурете 3 шолји течности во тенџере. Доведете се до вриење. Симнете околу 3 до 5 минути за да се намали малку и концентрирајте ги вкусовите.
- Измешајте 3 лажици брашно во 1/2 чаша ладна вода. Размачкајте го мешавината од брашно во сув сулфур. Кук, размахване, околу 1 минута. Вкус и сезона со сол и бибер,
Повеќе Рецепти за крокове
Како да се направи печење печење во Crockpot
Печурка со печурки со кисела крема
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 733 |
| Вкупно масти | 26 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 205 мг |
| Натриум | 580 мг |
| Јаглехидрати | 46 g |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 73 g |