Кинеската колбаси додава свој специфичен вкус на овој рецепт за пржено ориз од домашно месо. Служи 4-6 како гарнир.
Повеќе Рецепти за ориз од ориз
Што ќе ти треба
- 2 јајца
- 1 лажичка сол
- Црн пипер, по вкус
- 5 супени лажици кикирики или растително масло за пржење, или колку што е потребно
- 1 - 2 кинески колбаси, ситни (јас се користат 2)
- 1/4 чаша рендан морков
- 1/2 чаша замрзнат грашок
- 4 чаши остатоци варен ориз
- 1 лажичка остриги сос или по вкус (користев 1 лажичка)
- 1 лажичка сос од соја
- Екстра сол и бибер по вкус, незадолжително
- 1 зелен кромид, ситно сецкан, по желба
Како да го направите тоа
1. Јавете ги јајцата во мала чинија со сол и бибер.
2. Загрејте вок или тава и додадете 2 лажици масло. Кога маслото е жешко, додадете ги јајцата. Готви, мешајќи, на средна топлина, додека не се лесно измешани, но не премногу суви. Извадете ги јајцата и исчистете ја тавата.
3. Топлина 1 лажица масло во тава или вок. Кога маслото е жешко, додадете мелено ѓумбир. Промешајте неколку секунди, а потоа додадете кинеска колбаса .
Промешајте ги колбасите за една минута, потоа додадете ја исцедената морков и зелениот грашок. Промешајте до 2 минути и отстранете ја од тавата. Исчистете ја тавата.
4. Топлина 2 лажици масло во вок. Намалете го топлината на средно и додадете го оризот, мешајќи со стапчиња за јадење за да ги растурите сите купчиња. Промешајте во остатокот од соја сос и сос од остриги. Зачинете со сол и бибер ако сакате. Додадете колбаси и зеленчук назад во тавата. Промешајте во измешаното јајце.
5. Загрејте го и измешајте го зелениот кромид ако го користите. Служи топло.
Повеќе Рецепти за ориз од ориз
Главна кинеска рецепт датотека
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 662 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 81 мг |
| Натриум | 285 mg |
| Јаглехидрати | 106 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 14 g |