Користете го овој лесен рецепт за да го направите корејскиот парфем со топат со сос. Познат како dubu tchim на корејски јазик, ова јадење може да се направи на stovetop, или дури и во микробранова, ако сте навистина притиснат за време. Тоа покажува дека не сите корејски кујна трае подолго време.
Овој оброк не е само брз и лесен за подготовка, но исто така е здрав, разноврсен и добар со било кој број на азиски штити сосови. Накусо, тоа е класичен корејски сад кој е добар во секоја сезона.
Можете ли да наведете некое од здравствените придобивки од тофу? Додека тофу сега е позната храна на меѓународно ниво, во мејнстрим американската култура, таа често е сеуште поврзана со крцкави вегетаријански типови, наместо да се гледа како храна која може да ужива дури и на сите луѓе. Ако сакате да го намалите количеството црвено месо што го јадете или едноставно сакате да ги измешате работите во кујната, тофу е добра храна за да се обидете затоа што не содржи само многу протеини, но сите големи амино киселини.
Храната е исто така добар извор на многу хранливи материи и минерали, вклучувајќи железо, калциум, манган, селен, фосфор, магнезиум, бакар, цинк и витамин Б1. Значи, ако ви недостасува во било кој од овие хранливи материи, дадете тофу да се обидете.
Што ќе ти треба
- 1 блок тофу
- со натопи сос
Како да го направите тоа
- За да почнат да го прават садот, сече тофу во коцки или парчиња, приближно големината на мобилните телефони. Можете исто така да ја сварите целата, ако сакате, а потоа да ја исечете подоцна.
- Ако сакате да користите микробранова печка за да го подготвите садот, поставете го тофу на безбедна чинија и покријте го лабаво со влажна хартиена крпа.
- Ако го користите пароброд , парењето на тофу на печка за околу 5 до 7 минути.
- Откако ќе завршите со испирање, послужете го тофу со со сос од помфрит по ваш избор. Тоа би можело да биде зачинет сос од портокал, сос од брз оцет или со сос од ѓумбир. Можете да го истурите сосот преку тофу или да го сервирате настрана. ако сте служеле на неколку различни луѓе и не сте сигурни што се нивните параметри за натопи сос, служете го сос од натопи на страна. Доколку не сте запознаени со тофу со сос и не сте сигурни кој сос од парење ќе го преферирате, размислете да служите со различни плеиви сосови, така што вие и вашето семејство или пријатели можете да примерите различни.
Здравствената грижа за Тофу
Тофу и соја заработиле некои негативни наслови врз основа на нивната наводна врска со ракот на дојката, но научниците сега велат дека врската помеѓу производите од соја и рак на дојка е нејасна и дека жените во азиските земји, каде што овие прехранбени продукти се исклучително популарни, развиваат рак на дојка кај пониски стапки отколку жените од Запад.