Слатки и солени запечени глазирани печурки, кремски квипи майо, сецкани ореви сецкани ореви и светли цилинтро, се среќаваат меѓу две перничиња на пареа. Traditionall направени со свинско стомак, оваа верзија на Бао не е само вегетаријанска пријателски, но дури и љубителите на месо ќе го ископаат тоа е умами богатство.
О, и FYI, јас го напишав овој рецепт како да сте замрзнати парчиња бухти при рака - Меѓутоа, ако се осмелуваат да ги направите, јас препорачувам да го следите {овој рецепт} од Epicurious.com.
Што ќе ти треба
- 3 парни бухти
- 1 суп.л-патки.
- кисела црвен кромид
- 1 суп.л-патки. cilantro, сецкани
- 1/2 лажиче. тост семе од сусам
- 1 суп.л-патки. kewpie mayo
- Шупливи стаклени печурки
- За печурките:
- 1 чаша шитаке печурки
- 1/4 чаша enokitake печурки
- 1 суп.л-патки. масло од канола
- 2 суп.л-патки. сос од ореви
- 1 суп.л-патки. соја сос
- 1 суп.л-патки. масло од сусам
- 1 лажиче. мед
Како да го направите тоа
- Започнете со подготовка на печурките. Во голем тава, нагрејте го маслото на средно висока топлина.
- Во меѓувреме, чисти, а потоа исечете ги шиите во тенки ленти и исечете го долниот корен од печурките со еднократна пета. Откако маслото е жешко, додајте ги шикарите и енокитерите - внимавајте да не ги натепате.
- Дозволете им да бидат кафеави на двете страни за неколку минути.
- Во меѓувреме, во посебна сад, размачкајте заедно со сос од сос, соја сос, масло од сусам и мед.
- Свртете ја топлината малку повисока и додајте ја марината за коса. Откако сосот се намалува и се губи, отстранете го од топлината и оставете го настрана.
- Подгответе ги парните бухти според упатствата и одвојте ги. Еднакво дистрибуирајте го кепие маио, глазирани печурки, кисела црвена кромид, цилантро и семе од сусам меѓу трите бухти. Послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 195 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 451 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 10 г. |