Crock Pot Ground говедото Чили

Ова е вкусна, добро зачинета банана шпонка направена со говедско месо и конзервирана грав.

Најдоброто говедско месо се потпира на маснотија за богат, мускулен чили е 80/20 или 85/15. А 90/10 сооднос е во ред ако го гледате вашиот внес на масти, но месото нема да биде толку тенко и вкусно. Секогаш можете да додадете малку мелено месо на говедско месо ако е премногу посно.

Овој рецепт повикува за конзервирана грав, но ако одлучите да користите варен исушен грав, планирајте однапред. Потопете ги грав преку ноќ и не ги прекривате. Сакате кремаста текстура, но гравот не треба да биде премногу зашеметен или да се распадне.

Направете голема серија и фрлајте ги остатоците; вкусот е уште подобар следниот ден!

Што ќе ти треба

• 2 килограми месо говедско месо
• 1 лажица растително масло
• 1 голем кромид
• 1 голем зелен пипер
• 1 jalapeno пиперка
• 1 лажица
• чили во прав
• Лук во прав за вкус
• Сол и бибер по вкус
• 1 лажичка шеќер (или по вкус)
• 1 (28 унца) може да ги смачкаат доматите
• 1 (16-унца) може да пире од домати
• 1 (16 унца) може да грав од бубрег (исцедена)
• 2 (16-унца) лименки чили грав топла или благи, unrained)

Како да го направите тоа

1. Браун земјата говедско месо во голем тенџере на средна топлина. Со лажичка лажица, извадете го говедско месо до бавниот шпорет. Исцедете ги вишокот капки и избришете го тавата.
2. Излупете го кромидот, пресечете го на половина, а потоа пресечете го во мали коцки. Наредете ја пиперката по половина по должина, извадете го семето и пресечете на 1/4-инчен генерал. На половина од должината исечете го jalapeno бибер и отстранете го семето. Избегнете јалапено пиперка. Ако не сакате топлина, користете само половина од jalapeno пиперка или помалку.

1. Додадете го 1 лажица растително масло во истиот таванот што се користи за говедско месо. Ставете ја тавата врз средна топлина. Кога маслото трепери, додадете го исечен кромид и зелен пипер; оставете зеленчук додека кромидот не е проѕирен, околу 5 минути. Земете го зеленчукот во бавен шпорет и се мешајте со говедско месо.
2. Додадете jalapeno пиперка, прашок од чили во прав и лук во мешавината од говедско месо и зеленчук. Добро се меша.
3. Додадете домати, доматен пире и исцеден грав.
4. Покријте и варете на ниско ниво од 7 до 9 часа.

Совети

• Направете двојна серија на чили и замрзнете ја во делови од поединечни или оброци во замрзнувачки кеси или контејнери со затворање со затворач. Етикетирајте го чили со име и датум и замрзнете за 4 до 6 месеци.
• Ако сакате поблаг чили, заменете го jalapeno црниот пипер со анахамски бибер , кој е доста благ. Или сосема да го испуштите чилиот пипер.
• Заменете ги грав во буре со боровинки од пинто, црн грав или мали црвени грав, ако сакате.
• Сос од домати е сличен со пире од домати , но не е толку дебел. Ако мора да го замените пирето со сос од домати, ја заковајте додека не биде малку намален и малку подебел.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	532
Вкупно масти	16 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	7 g
Холестерол	101 mg
Натриум	533 мг
Јаглехидрати	49 г.
Диетални влакна	14 g
Протеин	48 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)