Оваа крофна мешавина од говедско месо прави најневеројатно сендвичи. Или служи на говедско месо исечени, како entree, со компири и вашиот омилен зеленчук.
Ако сакате печењето да биде малку поцврсто, проверете го тоа за донирање по околу 6 или 7 часа. Колагенот во посилни парчиња говедско месо се распаѓа по долго, бавно стврднување, правејќи нежна, вкусна крофка. Иако минималната безбедна температура за говедско месо е 145 F, ќе сакате да готвите печење на тенџере на најмалку 160 F; или дури и повисоко за распаѓање, печено печење.
Ако садот за печење е доста голем, пресечете го на помали парчиња. За да го скратите времето за готвење, гответе го печењето на високо околу 3 до 5 часа или гответе го на високо на првиот час за да го стартувате. Слободно измерете ја количината на говедско месо за забава или потлук и додадете повеќе кисела пиперка и лук.
Овој говедско јадење е неверојатно, топење во твојата уста. Тоа го прави фантастичен оброк со компири или тестенини, или го уништува говедското месо и ставете го во тортили или ставете го на тост бухти. Myron препорачува користење на говедско месо за да се пополни леб од пита, заедно со сецкани свежи домати и сецкани пиперки од садот. Еден читател го исекол говедското месо и го сервира на загреан занаетчиски леб со исечени домати. Сендвичи беа толку добри што веднаш направија втор тенџере на "неверојатно говедото"!
Што ќе ти треба
- 3 килограми чак печење (или дното круг печено или печено печено)
- 1 (24-унца) тегла кисела пеперконони
- 4 чешниња лук, сецкани
Како да го направите тоа
- Ставете го говедското месо во тавата.
- Истурете ја целата тегла пиперки, течни и сите, преку говедско месо.
- Излупете го лукот и исечете го фино. Додај во тенџере.
- Покријте го садот за садови и гответе на ниско ниво од 8 до 10 часа.
Совети
Пресекот на месо е важен фактор во садот за садови. За печено месо од печење , најдобриот избор е печење на чак. Печена печена или дното круг ќе ви даде добри резултати, како и.
Некои луѓе сакаат комбинација од свинско месо и говедско месо во садот. Размислете за додавање на некои делови од свинско рамо заедно со говедско месо.
Pepperoncini пиперките обично се наоѓаат кисела во марината на супермаркетот. Ако не можете да најдете феферонини, благ кисела банана пиперка прстени се добра замена. За пожешка опција, додадете некои кисела унгарска пиперка или друг, потопла вид писели пиперки. Или да додадете малку кисела jalapeno пиперки во саксија заедно со пиперкини или банана пиперки. Некои други, поблаги опции за зеленчук вклучуваат џардиниера (мешавина од кисели зеленчуци), кисела орна или пиперки од слатка вишна.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 426 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 172 мг |
| Натриум | 118 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 63 g |