Готвач на Paul's Chikky Rub

Готвачот Пол Кирк, прославениот "Baron of Barbecue" од Канзас Сити, го создаде овој универзален бришење, наполнет со билки, зачини и вкус. Ова BBQ Бришење има слатка компонента, но не заборавајте да ја задржите температурата за готвење релативно ниско, така што шеќерот не изгори.

Што ќе ти треба

• 1/4 чаша шеќер
• 2 лажици папрака
• 1 лажица лук во прав
• 2 лажици зачинета сол
• 1/2 лажица лук во прав
• 1/2 лажица чили во прав
• 1/2 лажица лимон пипер
• 1 лажица мудрец
• 1/2 лажичка босилек
• 1/2 лажичка рузмарин
• 1/4 лажичка cayenne пиперка

Како да го направите тоа

1. Комбинирајте ги сите состојки и чувајте ги во херметички сад.
2. Чувајте на ладно, темно место. Овој дел ќе остане добар до 6 месеци.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	94
Вкупно масти	1 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	4.694 mg
Јаглехидрати	23 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)