Овој жар фазан има речиси квалитет на сонот на него. Соја и кикирики глазура е прекрасен додаток на ова јадење. Служат со ориз или скара од зеленчук .
Што ќе ти треба
- 1 цела фазан
- 1/2 чаша (120 мл) мед
- 1/4 чаша (60 мл) путер од кикирики, крем стил
- 1/4 чаша (60 мл) соја сос
- 2 чешниња лук, мелено
- 2 лажици (30 мл) оцет од оцет
- 1 лажичка (5 мл) маслиново масло
- 1/4 чаши (60 мл) пилешки залихи
Како да го направите тоа
1. Во средна сос тава, врие сите состојки, освен фазан, 5 до 8 минути. Извадете од топлина и оставете да се олади малку.
2. Четкајте половина од марината на фазан, задржувајќи ја другата половина за забивање. Покријте и оставете да се маринираат 1 до 2 часа во фрижидер.
3. Загрејте ја решетката за средно висока топлина. Поставете птица на добро подмачкана скара решетки. Покријте и варете 50 до 60 минути, или кога внатрешната температура достигнува 165 степени Ф
Баст птица со задржана маринада по 15 минути готвење и повторно 30 минути. Отстранете фазан од скара, парче и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 254 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 21 mg |
| Натриум | 712 mg |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 13 g |