Buffalo Chicken Meatloaf е одличен пресврт на класично месо, користејќи го вкусот на пилешки крилца на Бафало во срдечен и лесен рецепт. Кога го направив, внатрешната температура беше 172 степени F на 70 минути; но месото беше сеуште прекрасно влажно и кремаво.
Трикот за правење влажен месо од месо, особено кога се користи со малку маснотии како што е земјата пилешко, е да додадете многу други состојки. Зелениот зеленчук, трошките од леб, облекувањето со салата и сос од топла крило додаваат влага и го чуваат пилешкото да не стане премногу компактен. Сепак, не заборавајте да ја измешате мешавината нежно користејќи ги рацете. Никогаш не употребувајте лажица за да го извадите месото откако ќе се додаде месото и нежно го обликувајте лебот на тавата за печење. Користете лажица за да го победите месото откако ќе додадете месо и нежно го обликувајте лебот на тавата за печење.
Го одликував овој прекрасен рецепт со компири од Бафало и грашок и морков .) Можете да додадете свежа и ладна зелена салата ако сакате за ладен контраст. Користете ги остатоците во Бафало Пилешко пени Печете за уште еден прекрасен оброк!
Што ќе ти треба
- 2 лажици путер
- 1 кромид, ситно сецкан
- 3 чешниња лук, мелено
- 3 стебленце целер, ситно сецкани
- 2 јајца, тепани
- 1 чаша мека целата пченица леб трошки
- 1/4 чаша Бафало крило топла сос
- 1/3 чаша крем сина сирење салата облекување
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1/8 лажичка cayenne пиперка
- 1 чаша се распадна синото сирење
- 2 килограми земјата пилешко, бело и темно месо
- 2 лажици биволи крило топла сос
- 2 лажици кечап
- 1 лажица мед
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 350 ° F. Спреј го со запечениот сад за печење на рерната со спреј за спреј за готвење и оставете го настрана. Или ставете решетка за жица во тавата за печење со страни.
2. Во голем тенџере, се топи путерот на средна топлина. Додадете го кромидот и лукот; се готви и се промешува до јасно тендер, околу 5 минути. Додајте ја целерот на тавата; се готви и се промешува 2-3 минути подолго. Извадете го тавата од топлината.
3. Во голема сад, комбинирајте ги јајцата, трошките од леб, 1/4 чаши топла сос, салата сос, сол, бибер, бибер и сина сирење; добро се меша.
Додајте зеленчук и добро се мешајте. Се додава земјата пилешко и се меша нежно, но темелно со рацете додека не се комбинираат.
4. Формирајте го пилешкото месо во голем мелено месо на подготвената јајца за бройлери.
5. Во мала сад, комбинирајте 2 супени лажички сос, кечап и мед; добро се меша и четка над месо.
6. Печете 65 до 75 минути додека внатрешната температура не достигне 165 ° F.
7. Покријте со фолија и оставете да остане 10 минути. Потоа парче за да им служи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 492 |
| Вкупно масти | 27 g |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 171 mg |
| Натриум | 802 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 40 г. |