Традиционалниот Flapjack како што знаеме е толку брзо и лесно да се направи (помалку од 30 минути). На flapjack е главен послужавник печење и го наоѓа својот пат во ручек кутии, излети, на чај послужавник, како дел од Попладневниот чај - всушност flapjack е насекаде.
Понекогаш можеби ќе сакате да џез до оваа едноставна торта, можеби за посебна пригода или едноставно да ги ѕвониме промените. Овој луксузен флапџек чини малку повеќе од редовниот стил, бидејќи содржи прилично луксузна состојка - матични ѓумбир.
Она што го сакам за овој рецепт е тоа што не е напишано во камен; додадете повеќе или помалку ѓумбир според вашиот вкус. Можете исто така да додадете во екстра овошје ако сакате, и исушените брусница се врвовите како што се совпаѓаат со ѓумбир.
Ако сте збунети и мислите дека flapjack е палачинка, тогаш погледнете го одговорот, само кликнете на линкот - Што е Flapjack?
Што ќе ти треба
- 3/4 шолја / 200 грама невален путер
- 6 супени лажици златен сируп (или сируп од пченка)
- 2 чаши / 330 грама
- каша овес
- 1 нотка сол
- 4 парчиња матични ѓумбир (грубо сецкан)
- 4 лажици матични ѓумбир сируп
- Факултативно: сушено овошје
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 180 ° C / 350 ° F / гас 4- Путер 23 см х 33 см / 9 "х 13" печење. Линирајте го дното со пергамент за печење.
- Ставете го Златниот сируп и путерот во тенџере и топлина многу нежно. Поспорото е подобро затоа што не сакате да го запалите сирупот. Откако путер ќе ги разбуди заедно навистина добро.
- Ставете го овесот во голема сад за печење, додајте ја солта и истурајте ја мешавината на путер и сируп. Промешајте ја оваа мешавина навистина добро и уверете се дека овесот е добро покриен.
- Додадете го ѓумбирот од сечкан, сирупот и промешајте уште еднаш, овој пат за да бидете сигурни дека ѓумбирот е рамномерно распореден.
- Ставете ја смесата во подготвениот калај и ширете ја шпатулата за да бидете сигурни дека површината е рамна.
- Се пече во загреана рерна за 25 минути или додека не е златно кафеава. Извадете ја од рерната додека flapjack е уште малку мека.
- Ставете ја калај на жица за ладење и исечете ја плочата на плоштадите и оставете ја во калај додека не се лади.
Што може да биде полесно?
Алтернативи за традиционален рецепт за флапак
Рецептот погоре е луксузна верзија на традиционалниот флапик , но исто така има и многу, многу алтернативи - ограничени само од вашата имагинација.Неколку од моите омилени ... Кокос Flapjack - користете иста количина на овес и додадете во 2oz / 55g десерт кокос и продолжи со рецепти погоре.
Кајсија и мед flapjack - поздрав рецепт од традиционалните flapjack. Направете со путер од 3½oz / 100g со меко кафеав шеќер од 3oz / 85g и 3 суп.л.н.н. мес, 12 oz / 350g овес мешани со 3½oz / 100g сушени кајсии, ситно сецкани и 1 мала банана, пире.
Ореви и семиња - додадете 2 лажици сецкани мешани ореви и 2 лажици мешани семиња како што се тиква и / или сончоглед во основната мешавина.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 128 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 15 мг |
| Натриум | 16 mg |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |