Ова е одличен избор ако барате сирен, месен без мезе. Капките за печурки се полнети со жива мешавина на печени црвени пиперки, артишоки и сирење Бурсин.
Користете бебе портабела печурки или редовни печурки во овој рецепт.
Што ќе ти треба
- 20 до 24 средни до големи печурки (бебе портабела или копче)
- 2 лажици путер
- 1/4 чаша кромид (ситно сецкан)
- 1 може (15 унци) артишоки (исушени и ситно сецкани)
- 1/4 чаша печени црвени пиперки (сецкани)
- 1/3 чаша зачинети трошки од леб
- 1 пакет (5,2 унци) сирење Boursin со лук и билки
- 1/2 чаша пармезан (сирење)
Како да го направите тоа
- Рашири ја рерната до 350 F. Нежно подмачкајте го плиткото сад за готвење или прскајте лесно со спреј за спречување на загревање.
- Измијте ги печурките и внимателно отстранете ги стеблата. Поставете ги капачињата настрана.
- Исечете го стеблото ситно.
- Се топи путерот во тенџере на средна топлина. Додадете ситно исечен кромид и ситно сецкани стебла од печурки. Кук, често мешајќи, додека не омекне, околу 3 минути. Додадете ситно исецкани артишоки и печени црвени пиперки. Готви, мешајќи, додека не се загрее. Додадете ги трошките од леб и сирењето Бурсин. Кук, мешајќи, додека не се помеша и топло.
- Наредете ги капачињата со печурки во подготвеното сад за печење. Пополнете ги капките и на врвот со малку парче сирење Пармезан. Печете околу 15 минути, или додека печурките не се кафеави.
Повеќе полнети печурки рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 170 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 38 мг |
| Натриум | 306 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 13 g |